大根の芽が出てきました(#^_^#) 優秀さんですね。 ホウレンソウやみずなを作っていた後のマルチの再利用なので^_^;ちとぶさいくなマルチ穴ですが どの窓からも芽が！ 間引きするのがつらいですねぇ(*´ー｀*) 種まきして芽が出ると いつも不思議な気持ちにな…

先日紹介したカボチャですが スクスク成長して、花が咲きました！ たくさんのつぼみがひかえています。 大きくて黄色い元気カラーに癒やされています。 昨日は、畑に大根、チンゲンサイ、ホウレンソウ、レタス、ネギなどの種を植えました。 先週植えたスナッ…

残暑厳しいですが、日中に庭やバックガーデンの手入れができるぐらいには落ち着いてきたように感じます。 猛暑中はとてもではないですが庭の手入れをする気にもなれず 早朝の水やり程度しかできなかったガーデンの植物たち。ごめんなさいね*1 久しぶりに寄せ…

三連休ですね。 昨日は朝から2時間ぐらいびっしりバックガーデンの草を引いたり、畑を整えたり、よい汗をかきました(#^_^#) まだまだ暑いですが真夏ほどのことはないので助かりますね。 そして昨日の昼食。 マグロとアボカドのどんぶりです。 切ってご飯にの…

夜明けすぐのバックガーデンで こんな葉が畑の端っこからモリモリしています。 小さな芽が出てきたときは、あきらかに雑草ではないなぁと様子見ていましたが、いよいよカボチャでは？と思い始め検索してみると、やはりカボチャのようです。 不思議だなぁと思…

夏の暑さでかなり弱ってもう終わりかなと思っていた茄子 思い切って剪定して 少し休ませて肥料を施していたところ こんなに立派な実を収穫できました(^_^)ノ 嬉しいなす(*´ー｀*) 思い切った剪定は大事だと学びました。 ピーマンもオクラも頑張ってくれてい…

学会から帰ってきてはや１週間が過ぎようとしています。 その間に少しずつ秋の気配が増してきましたね。 まだまだ日中は残暑厳しいですが、風が心地良いです。 ほぼ毎晩続けているウォーキングも、ずいぶんと歩きやすくなってきました(*´ー｀*) 8月の中旬ぐ…

我が家で過ごす日曜日。 旅から帰って、やっぱり我が家はいいなヾ(o´∀｀o)ﾉ 黒糖で作ったベイクドチーズケーキ。 よい色合いにやけました。 ランチにチキンカツ、ニンジンのナムル、ナガイモなど。 私がいない間は近所のお肉屋さんでお惣菜買ったりしてしの…

学会も無事終了して帰路です。 明日からのお仕事に何かひとつでもいかせないかなと考えながら のぞみの車窓を過ぎる景色をﾎﾞﾝﾔﾘ見ています。 今朝のホテルの朝食 今日は無性に和の気分で納豆ご飯にしました。おかずもたっぷり。 昼食のランチョンセミナーの…

今日は朝からどっぷり学会でお勉強。 新しい知見や、これから取り組みたい内容やらで飽和状態です。 私の発表は4時半頃からなので小休止。もうすでに疲れてきました。 ホテルの朝食。 そして、ランチョンセミナーでいただいたりお弁当。 朝もお昼もボリュー…

東京行きの新幹線に乗っています。 新神戸まで夫に送ってもらいましたが、新幹線にのるまえにIKEAに寄り道して 以前購入して気に入って使っていたケーキスタンドを買いました。 これです。上の蓋の部分を娘が割ってしまってね^^;以来、下のスタンドのところ…

昨日の夜はひたすらお料理作りたい意欲全開で 冷しゃぶ 人参、もやし、ピーマンのピリ辛炒め ハムとチーズの春巻きとベーコンとアスパラの春巻き なすびの揚げびたし 揚げだし豆腐を作り続けて できたものからカウンターに並べて バイキング形式なのでご自由…

八月が終わって行きますね。 昨日作ったラザニアです。 初めてのラザニア(*´ー｀*) 美味しくできて家族に好評でした。 初ラザニアでしたが意外と簡単でした。 あの板状のパスタのシート… バリラのものを使いましたが、ゆでずに使うと書いてあったのでぬるま…

暦の上では残暑らしいですが いやいや盛夏な毎日。 こんな環境下でもいじらしく咲いているガーデンシクラメン、３年来の株。 強い子たちやねぇ(^_^) いただきものの京都の美味しいほうじ茶を丁寧に煎れて 昔、滋賀県の信楽焼の陶芸体験で作った湯呑でいただ…

昨日は地蔵盆でした。 お堂の周りをお掃除して、お帽子や前掛けを新しいものにして、お供えをして 町の役員をして、初めて参加する行事ばかり^^; この町にお嫁に来て27年^_^; ずいぶんとなるものですね。 お仕事しながら役員なんて｡｡とも思いましたが、お引…

今日のお弁当(#^^#) 美味しそう！とほめられて気をよくしてます( *´艸｀) 台風でなすびやオクラの苗が傾いてしまってかわいそうな中 ミニトマトたちはがっちり支柱に絡ませていたので元気でした。 ささみのチーズロール揚げもやわらかくて美味しかったです。…

今日のランチは お素麺です。 紫のガラスのお皿をヘビロテ中ヾ(o´∀｀o)ﾉ 朝採れ畑の野菜を添えていただきます。 ピーマンもオクラも軟らかいので生でいただきます。 胡桃パンとブドウパンとカンパーニュ(#^_^#) カンパーニュは葉っぱの形のクープを入れまし…

昨日は連休初日で、暑い一日でした。 久しぶりに神戸三田プレミアムアウトレットに行きました。 娘とお洋服やカバンを見ましたが ピンとくるものもなくて(*´ー｀*) フランフランで可愛いお皿と小どんぶり風の茶碗を買いました。 ガラス製の紫の中皿ヾ(o´∀｀o…

昨日、職場の方がコロッケを70個作ったような話をされていて 親戚に配ったらしいのですが そんな話を聞いたものだから、仕事から帰宅後、無性にコロッケを作りたくなりました(#^^#) じゃがいもあるし、牛肉あるし、今作ろうと思えばできるなぁ…と思い立ち 倉…

毎日、暑い日が続きますね。 週末に、約1キロ分ぐらいの強力粉を使ってパンを焼くのですが だいたい1週間たたないぐらいで消費されていきます^^; たぶん、今週も早くなくなりそう(^▽^;) 焼きたてのブドウパンが瞬く間に半分食べられてしまいましたよ。 子ど…

久しぶりの息子のパスタ(#^^#) 私がつくった梅干しを息子が絶賛( *´艸｀) これ以上でも以下でもない絶妙な梅干し、これぞ求めていた梅干し！とまで言うので デレデレに嬉しい母なのである。 それで、梅を使ったパスタを作ってくれました。 さっぱりですっぱ…

涼やかなハツユキ草(#^_^#) こぼれ種で畑のあちこちから生えてきて 何の芽かなと思いつつ花が咲いて初めてハツユキ草だと知りました。 アフリカンマリーゴールドは毎日満開(^_^)ノ ビタミンカラーが元気にしてくれます。 あの小さなほそーい種の中にこんなに…

昨日は粗大ごみ回収の日でした。 公民館に町中の古びた電化製品や、お布団、カーペット はてさて出してはいけないような消火器、プロパンガスのボンベとか、ペンキが入ったままの缶とか 仕分けもせずナイロン袋に普通のごみや電池なども一緒にごちゃ混ぜにし…

うだるような暑さですね。 このところの休日は早起きして、まだ空気がひんやりしているときに庭のことをしています。 草引きをしたり 収穫をしたり 追肥をしたり 剪定や仕立てなど あっという間に時は過ぎるので 暑くなってくると作業はおしまいにします(#^_…

三日三晩ガーデンルームで干した梅をガラス瓶にとりあえず保存しました。 保存の仕方も色々あるようで、 干したままの状態で保存、いったん梅酢に戻してから取り出して保存、梅酢につけたまま保存。 私が調べたものはこの3パターンでした。 一応3パターンと…

もうそろそろ良いかなと ずっと冷蔵庫で寝かしていた梅を干しました。 そろそろ梅雨明けの予感(*´ー｀*) 赤紫蘇できれいに染まった梅ヾ(o´∀｀o)ﾉ 天日干しがよいそうですが 近所の猫とかに悪さされないかなと心配になり、ガーデンルームで干しています。 こ…

昨日は午前中が研修で 帰宅後にハンバーガーを作りました。 作るのは2回目ですが 今回はお手製ピクルスという強いアイテムがあるのでウキウキです。 バーガー用のパンは金曜日の夜に焼いて ハンバーグのパテも生地を作って冷蔵庫に寝かせて 後はお野菜切った…

バックガーデンの進捗など(*^^*) 中央の円形の花壇に続くレンガの道の両サイドに 種から育てたアフリカンマリーゴールドを植えていますが 先日来、花が咲き始めました！ オレンジにイエロー。 そして、アーチを組み立てて設置してみました。 コンクリートブ…

鉢植えなのに、毎年美しい桔梗。 ブルーとピンクのコラボレーションです。 毎年、ブルーの方が先に咲き始めます。 土曜日に焼いたパンです。 いつものハード系のパンと ブドウパンとロールパン。 全粒粉を使うと硬めの仕上がりなので ソフト系のパンにはアー…

娘が三宮で買ってきてくれた水ようかん！ 粋な感じですねぇ(*^^*) 竹の筒に入っていました。 口当たり滑らか、やさしい甘みで、朝から幸せ～( *´艸｀) 朝から、バックガーデンでスイートコーンと枝豆を少し収穫して せっかくだからもぎたてを茹でてみました…