モッコウばらのアーチをくぐって

日常のささやかな出来事を綴ります。

庭の手入れと日中のウォーキング❣

本日の朝食。
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サツマイモクリームのモンブラン。濃厚でなめらかでベリーグッドでしたよ。

マロンクリームがないときはサツマイモで十分ですね。

 


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フランスパンを焼きました。甘いものを作ったり食べた後は、ハード系のパンが作りたくなります。

 


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今日は陽気で暖かな一日でした。昼間にウォーキングをすましました。いつものウォーキングコースの階段です。写真ではわかりにくいかもしれませんが、結構な傾斜なのですよ。

今日はウォーキングの途中で狐を見かけました。尾っぽが長くて、ヒョロヒョロ歩いていました。食べ物がないのかやせ衰えているようで心配です。野生の世界は厳しいですね。

 

 

今日は庭の手入れを頑張りましたよ。コロナワクチンで弱り切っていたので、庭のことが手付かずでした。鉢植えのバラを一回り大きなものに植え替えたり、寒肥を施したり、落ち葉を掃除したり。なかなかのエネルギーでしたよ。

 

それで、ランチは手抜きで、たこ焼きを近所のイオンで買いました。トロトロで美味でした。

休日にしたかったことは大体できたかな。明日はゆっくりします。

 

 

 

新しいソファーや庭の様子など(#^_^#)


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庭のヒューケラが美しい色です。決して人工的には作り出せないような色使いに、心がときめきました(*^_^*)

 


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霜よけをしているレタスは、随分育って、もう食べ頃ですよねヾ(o´∀`o)ノ

 


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20年近く我が庭の主役級植木鉢が、ぽっかり割れて窓が開いているではないですかil||li (OдO`) il||li

寒くて、植木鉢内の土が凍って膨張したの?根が張りすぎた?とにかく、きれいな窓ぽっかりです。

 


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昨日は夫の誕生日だったのです。おくればせながら今日はサツマイモのモンブランを作ってみました。

サツマイモクリームは裏ごししましたが、けっこう手間がかかりました。トッピングのサツマイモはハチミツの甘露煮。

明日の朝いただきましょう(#^_^#)

 


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先日買ったベッド。リビングでソファーとして使っています。居心地抜群です。


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ベッドの上の飾り棚。フェイクグリーンですが、灯りをともすとよい感じですよ。

 


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以前使っていたソファー(#^_^#)

ガーデンルームで第2の人生です。人魚の毛糸の毛布?はずっと前に妹にもらって使っていなかったのですが、中にクッションとか使ってない枕とか入れて大きなクッションに。

ガーデンルームは日のあるうちはポカポカあったかいので、夫がソファーでお昼寝しています。

 

今日はお休みいただいて、ゆっくりしました(#^_^#)コロナワクチンの副反応もやっとおさまり、普通の体調に戻りました。

明日は庭のお手入れをしようと思います!

 

コロナワクチン3回目^_^;

金曜日にコロナワクチンの3回目接種でした。

前回、前々回の副反応がひどかったので、木曜日から買い出しをして、この土日はどこにも出かけず、ぐうたらを決め込んでいます。

が、予想をはるかに上回るダメージ^_^;で、昨日は39度近い発熱。薬を飲んでも効果が思うほどもなかったでした。つらい一日を過ごし、今日は幾分回復傾向です。


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元気なうちにパンも焼けました。


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一服(*^_^*)

 

でも午後からやはり倦怠感が(T.T)

今はまたぐうたらとしています。

 

明日からの仕事に支障が出ないように今日はゆっくりします。

シフォンケーキを極める(^_^)ノ

シフォンケーキを極めるという大きな目標は、元日にたてた目標のうちのひとつ(*´ー`*)

意外とシフォンケーキはヘルシーなんだなぁと材料をみておもいます。砂糖も少なめ、バターも使いません。不思議なスイーツです。


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型から外すとき、少し汚くなってしまいますが、けっこう上手くいったと思います。

極めるだなんて偉そうですが、構えずに、レシピを見ずに作れるようになりたいです。

 

シフォンケーキの型が欲しいなと思いますが、今は紙の型で焼いています。

もう少し上手くなったら考えますね。

新しいソファーがきましたよ(*´ー`*)

あっという間に過ぎた3連休でした。

土曜日は新しいソファー(ベッド)がやってくるので

この際リビングのソファー周辺の模様替えをしようと夫と片付けと家具のレイアウトをかえてみました(#^_^#)

夕方、ベッドを組み立ててもらって、お部屋の雰囲気もかわり、とても新鮮なよい気分です。

 


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モンブランまた作りました。前回の反省もあり、上のマロンクリームを柔らかめにしたらデコレートが思うようにできました。


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今朝いただきました。

 


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昨日は、餃子を150個も作りました^_^;

薄皮で小さめなので、パクパクいけます(*´ー`*)我が家はニラを入れるのですが、昨日はスーパーに売ってなくて(^◇^;)キャベツや椎茸、おネギを入れて作ってみましたが、美味しかったです。

 


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今日焼いたパン。

マロンペーストがあまっていたので、マロンペーストをロールしてむき栗もちらして焼いてみました。それと、甘さ控えめ丸パン。柚子ジャムを塗りたいのでシンプルな丸パンです。

 


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年末から剪定して干しておいたオレガノがちょうどよい感じでパリパリになっていたので、ミルで細かくして瓶に(*^-^*)

ドライオレガノは肉や魚の香り付けに重宝します。いつもの唐揚げもオレガノがあればちょっとリッチな仕上がりです。我が家のキッチンには欠かせないハーブです。

 

今日は、白菜と豚肉を蒸したり、ブリの竜田揚げを作ったり、お汁粉も作ったりしていました。朝からずっとキッチンにいました。

あっという間の3連休でしたが、なかなかの充実でした。

今は新しいソファーでゴロゴロしながらブログを書いています。

今年も楽しい時間を紡いでいきたいと思います(^_^)ノ

お正月三箇日が過ぎて行きます(*^-^*)

昨日は初売りの電気屋さんやホームセンターなどのチラシを見てワクワクの夫とお買い物に出かけていました。

 

以前から欲しかったアイアンフレームのベッドとマットレスが1万円安くなっていて(*´ー`*)夫と相談して買いました(#^_^#)

我が家のソファは19年も使っていて随分とへたっています。今度買い換えるならソファではなくてベッドと決めていました。

8日に配達、組み立てをお願いしました。楽しみです(#^_^#)

 


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今日は、柚子酒、柚子ジャムを作りました。毎年、いただいた柚子で作っています。娘が手伝ってくれたので助かりました(*^-^*)

 


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娘がシフォンケーキの作り方を教えて欲しいというので、レクチャーしながら作りました。彼氏にプレゼントするそうです。

 


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今年はじめて焼いたパン。柚子ジャムをつけていただこうと思います。

 

明日から仕事です。

がんばります(#^_^#)

2022年 ㊗️新年(#^_^#)

あけましておめでとうございます(#^_^#)

 

晦日紅白歌合戦を堪能しました。毎年、夫に驚かれるぐらい、紅白をじっくり見たい私です。

薬師丸ひろ子さんが素敵でした(#^_^#)

 



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手打ちの煮込みうどん。甘辛く煮たお肉と卵も添えました。こしもあってしっかり、しっとり。

 

毎年のことですが、紅白の終わりそうな頃に近くのお寺に除夜の鐘をつきに急ぎます。年を越さないうちにつき終わらねばです。

ぴーんと冷たい空気の中で、自分の順番まで寒さに耐えながら待ちます。いざ自分の番になり、少し緊張しながら反動をつけて大きな鐘をつくのは厳かな、心もふるえるような、そんな清らかな気持ちになります。今年も無事にこの鐘がつけて、1年を締めくくることができたと安堵の思いもあり、そうこうしていると新しい年が明けます。

 


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夫とご来光も拝みました。


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今年もよい年になりますように。

 


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朝ごはんは、昨日作っておいた紅茶のシフォンケーキ。フワフワで美味しかったぁ(*´ー`*)

 


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お昼には、母からいただいたお節の御重を食べました。おいしかったです。いろんな種類がたくさん入っていて目移りしました。

 

午後からは、今年の目標をたてました。

どんな自分でありたいか、どんな1年にしたいか、何を学びたいか。

不思議なもので、文字にして手帳にとどめておくと実行しようという気になります。

 

楽しくあたたかく、穏やかなよい時間を過ごしたいと思います。