畑2周年の暮らし

自宅裏の土地を購入して2年になるらしい。

夫が今日で2年になるよと、先日教えてくれました。

この2年の間にいろんなものを植えたなぁ(#^^#)

ピーマン、トマト、なすび、ズッキーニ

じゃがいも、サツマイモ、サトイモ、大根、ニンジン、玉ねぎなどなど

ハーブ類もレモンバーム、パセリ、タイム、オレガノ、セージなどなど

果樹はミカンにレモン、イチジク

薔薇もたくさん植えました。

まるで実験でもするかのように次々と植えて成功したもの、失敗したもの・・・

苗を買ってきたり、種から育てたり、勝手に生えてきたり

畑に野菜くずを埋めたり

雑草と格闘したり

ホームセンターからレンガをたくさん買ってきて敷いてみたり・・・

こうやって書いているだけでも頬が緩むほどいろんなことを体験できた2年間でした。

もっともっと畑やガーデンに割く時間が欲しいと思うけれど、お仕事しながらでは今ぐらいの投入が限界かな。

無理せずやっていけたらいいかなと思っています。

畑をさまようと、初冬とはいえ、様々な花が咲いているもので

菊、薔薇、千日紅、ラベンダー、そしてナンテンの赤い実。

薔薇はアンジェラとバーガンディアイスバーグとブルームーンだったかな。

紫の薔薇が良い香りがして癒されています。

自宅の庭や畑でつんだ植物を花瓶に生ける暮らしが、忙しく歩んできた私の人生に訪れるなんて、想像だにしなかったので

かみしめるように、味わうように、花に顔を近づけて香りを楽しんでいます。

リングの寄せ植え(^o^)

リングを修復。これでいつでもリングの寄せ植えが作れます。

カインズのクリアランスで一苗49円のパンジーとビオラをたくさん買ってきましたよ。　　

そして、リングの寄せ植えを作りました。

作り終わる頃には日が落ちて真っ暗。

そうだそうだと買っていたイルミネーションを飾ってみました。　ガーデンテーブルの上にリングの寄せ植え、3匹のウサギ、そして花の小さな灯りがともって素敵です。

チキンカツ＼(^o^)／

薔薇の模様のお皿、最近のお気に入りです。

ピアディーナも作りました。

明日もホームセンターに出かけてみようと思います。

クラフトビールと里芋収穫とプロフーズ箕面店

先週の金曜日は気心の知れた方々と美味しいクラフトビールのお店に。

久しぶりにお仲間に会える喜びと

美味しいビールや食事をいただく喜びと

定年退職後にビール醸造所を立ち上げてお店まで出しちゃったマスターの顔を見れた喜びなどなどで

何とも幸せな花金（古すぎる言い回し）^^;になりました。

いつもお友達に色々いただくので、この日は前夜に焼いたパンを持参。

皆さん喜んでくださって嬉しいな(#^^#)

土曜日はそろそろ掘り起こさなければと里芋を掘ってみました。

初めての里いも「キヌヒカリ」

ちゃんとできていました。

里芋は夏にしっかり水やりをしないといけないらしいのですが

あまりにもの猛暑で水やりが十分ではなかったと反省します。

暑さにも耐えて、ちゃんとできているお芋さんたち可愛いです。

プロフーズ大阪箕面店に行ってきました。

お菓子やパンの材料や器具などお店を覗きに行くだけで幸せだったプロフーズ…。

神戸店の閉店は晴天の霹靂。

夫がドライブがてら箕面まで連れて行ってくれたのです。

豊富な食材やクリスマスのケーキに載せる飾り物など

お店に入るとたまらなく幸福感が押し寄せます。

たくさんお菓子のレシピもいただいてきましたよ。

また、今度は電車で行って箕面の滝とか散策したいなと思ます。

プロフーズの近くに素敵なチョコレート専門店も見つけたので、次回は寄ってみます。

週末の色々でした。

自家製の野菜やパンチェッタのピザと室井慎次観てきました

週末は久しぶりのピザづくり。

我が家のバックガーデンの畑ではまだピーマンとなすびとズッキーニが収穫できるのですよ(#^^#)

もうそろそろ終わりかなと思いながらも、収穫したらちゃんとお料理にしていただきたい。そんな思いで感謝しながら畑の恵みをいただいています。

収穫したお野菜のほかにマッシュルーム、トマト、玉ねぎなどの具材を切って

ウインナー、自家製のパンチェッタ、チーズなどをトッピングし焼きます。

焼きあがったらフレッシュバジルを散らしていただきます。バジルは夏のものと思っていましたが、まだこの子も元気もりもり。

お家ピザはほんとに美味しい！

贅沢だなと思うほどお野菜たっぷり。

今回は初の試みでサラミの代わりにパンチェッタを載せてみたら、パンチェッタの脂がジュワーと他の具材とからまって調和しているような。

ノンアル赤ワインでいただきました。

映画「室井慎次　敗れざる者」を観に行きました。

「踊る」シリーズ大好きなので、これは観に行かなければと。

事件へ展開しそうなところで続編へ‥

何とも待ち遠しいです。ネタバレしてはいけません^^;

いつか織田裕二も帰ってきてほしいけれど

大好きな松下洸平まで参戦で嬉しい限り。

「室井慎次　生き続ける者」楽しみです。

バーガンディアイスバーグのオーラ

庭をぐるりと回ってお花を集めました。

花瓶にさしたばかりより

夕方ごろの水を吸ったお花はしゃきんとして素敵です。

バーガンディアイスバーグの濃い赤い色。

やはりバラは主役さんになるオーラを放ちます。

市松模様のアイスボックスクッキー、作ってみました。

お気に入りの缶や箱に入れるとなんとも上品で可愛い。

創作料理 吉野で女子会！

昨日の夜は職場の仲良しさんと女子会でした～(^^)

吉野さんという創作料理のお店です。

テーブルのお品書き。

女3人寄れば、かしましくて、常に誰かが喋り続けて

大笑いしたり

とにかく楽しかったです。

お料理もさすが創作料理！

次はどんなお料理？と楽しみでしたわ。

器も素敵でした。

デザートは

お店の名前がプリントされたモナカの中にアイスとあんことクリーム。

美味しかった～。

久しぶりのお食事会。

楽しいひと時でした。

素敵なお料理の数々、今度は娘を誘ってみようかな。

スイートポテトまた作りました＼(^o^)／

いただいた銀杏のお礼にと思いスイートポテトをまた作りました。

こんなふうに並べると、とても可愛い。

私もコーヒーブレイク<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>