昨日、職場の方がコロッケを70個作ったような話をされていて
親戚に配ったらしいのですが
そんな話を聞いたものだから、仕事から帰宅後、無性にコロッケを作りたくなりました(#^^#)
じゃがいもあるし、牛肉あるし、今作ろうと思えばできるなぁ…と思い立ち
倉庫からじゃがいもをとってきて
牛肉をフードプロセッサーでミンチにして
じゃじゃーん！
8個だけですが出来上がりました( *´艸｀)
お家コロッケ久しぶりに作りました～。
ああこれを70個も作る人の偉大さよ。
さっそく息子が2個ぺろりと食べて
3個目は味変と言ってケチャップを少しつけて食べて
満足そうでした。
そして、帰宅の夫も3個ペロリ。
娘不在時でよかった(;'∀')
残り2個をお弁当用に死守しました。
70個は作れませんが、この倍量はいるなぁと思った次第。
じゃがいもも家庭菜園でとれたものだし
なんだか満足感です。
また気軽に作りたいと思います。
明日から3連休ですね。
台風が気になりますが楽しまなきゃね。
