パン作り
クリスマスツリーを飾りました(#^_^#) ウォーキングしていると、クリスマスのイルミネーションをみかけます。冬のウォーキングの醍醐味は、冷たくて澄んだ空気にやさしく揺れるイルミネーション。そのお家の思い思いの飾りが心を満たしてくれます。そして、…
アンテノールのチョコレートシュー(#^_^#) めちゃくちゃ美味しい！朝食にいただきましたよ。 いつも行くJAの直売所で完熟の無花果がたくさん入って300円でした。これは、絶対ジャムにしたら美味しいだろうなと買ってきて、さっそく砂糖と煮詰めました。 娘が…
ブルーデージーが咲きました。 小さな花ですが美しいですね。 鳥かごから溢れて^_^;どんどん成長中。 挿し木のカリブラコア。 本家の株は、もう少しくたびれています。 白いかごに挿し木の小さな苗をちょこちょこ植えていました。それぞれが成長して素敵です…
台風で暴風警報が出ています。 ベランダのサンルームを網戸にしたまた寝ていたので、朝はひどい吹き降りの雨でベランダが水浸しでした^^; 朝から拭き掃除して、ベランダサンルームの床がピカピカです(#^_^#) 昨日の夕飯。 息子のリクエストで久々にトルティ…
今朝の庭で 琉球朝顔の紫色の花が咲いていました！ 優しい花色にうっとりです(#^_^#) 琉球朝顔は葉っぱがトレリスを覆い尽くして、ネット上にまで広がり、その割に花がポチ、ポチとしか咲いてくれないなぁ^^;と思っていた矢先のこの開花(*´ー｀*)しかも紫色…
ガーデンシクラメンが咲いたのですよ(*´ー｀*) 冬にしかさかないのものだと思っていたので^^;驚きました。まれに夏でも咲くことがあるようです。 雨がやんだ隙に庭に出てみて驚きです。 反対側からも(#^_^#) この子たち年末に寄せ植えしてました。そのときの…
朝の庭で、琉球朝顔の蔓に白いものがついてるなぁと近づくと なんと 一番花が開花していました！こんなに美しくて大きな花(´▽`)ノ 横から見ても美人さんですね(#^_^#) そしてそして、ラトゥールのノアールも一番花を見つけました！ なんと私好みの色味でしょ…
今日は晴れて気持ちのよい日です。 朝からせっせとパン作り。 ガーデンルームはちょうど発酵するのによい空間です(*´ー｀*) 何回目かの切り戻しでよく咲いてくれています。鮮やかなピンク！ アップも美しい。 カリブラコアちゃんもまたまた切り戻しました。 …
今日は胡桃パンとフランスパンを焼きました。 昨日は夫とちょっと遠出の園芸店へ(#^_^#) 珍しい苗を見ると買ってしまいます^^; この綺麗なグリーン(#^_^#) ラトゥールという名前のライム葉です。ヒルガオの仲間だそうです。 こっちの銅葉はラトゥールのノア…
今日焼いたパン。 ウインナーパンとロールパンとカンパーニュ(#^_^#) 昨日の多肉ちゃん、土が流れないかなぁと気になったので水苔でガードしてみました。 これで安心です。 マンマミーアが赤くなっていますが、もう少し完熟するまで我慢我慢。 母にもらった…
今日はコロナワクチン2回目の接種(*´ー｀*) 前回は頭痛がひどかったので、用心深く過ごそうと思います。 コモンマロウの花が次々と裂き始めました！ なんと美しい紫色。そして、なんというのでしょうか、人でいうと血管みたいなスジ^_^;すみません表現がひど…
朝からパン作りです。 リンゴのフィリングを作ってシナモンロールにしました。美味しく仕上がりました。 娘と園芸店に行って、母にプレゼントする花を選びました。薄ピンクの可愛い薔薇にしました。 私もミニバラ グリーンアイスを買いました！可愛くて一目…
雨ですね。 雨の日は庭仕事ができないので晴耕雨読を楽しみます。 最近の映画です。 アンジェリーナの若かりし頃、めちゃくちゃキュートでした。 重松清さん原作。泣けました。元高校球児の主人公、途中で部活も高校もやめちゃうのですが、すごく繊細な心の…
昨日焼いた胡桃のパンとカンパーニュ(#^_^#) 胡桃のパンは人気で、たくさん焼いてもすぐになくなります^_^; 今日のランチはカレイと鯛の煮つけ。どちらもおんなじお鍋で煮つけました^^;でも美味しかった。子持ちのカレイは美味しいですねぇ。 園芸店を二つは…
昨日はよいお天気でガーデニング日和でしたね(#^_^#) 庭に出ると時の経つのを忘れてしまいます^^; アネモネが次々に咲いてくれる花壇。 紫色の芝桜に遊びに来たテントウ虫。 時計の鉢のビオラ。 クレマチスのピンクレディー。 イチゴも花を咲かせました！ 今…
早咲きの河津桜が川沿いに満開です。 ソメイヨシノより早くから咲いて、濃いピンク色。可愛い色です。 夫と川沿いを歩いてきました(#^_^#) 今日焼いたパン。 プレーン食パンとチョコレート入りロールパンと胡桃のカンパーニュ(#^_^#) 焼きたてのパンに囲まれ…
ホタテとほうれん草のキッシュを作りました(#^_^#) ホタテはふるさと納税でいただいたものです。チーズたっぷりで美味しくできました。 パンも焼きました。 どちらもレーズンパンです。 明日の朝いただきます。 先日焼いたカンパーニュ(#^_^#) 写真を撮り忘…
今日はピザを焼きました。 お野菜たっぷりとサラミのピザと ツナマヨコーンのピザ(#^_^#) 生地を薄ーく伸ばして焼くとカリカリで美味しいです。フカフカ生地もいいけど、薄い方がヘルシーな感じですね(*^-^*) ロールパンとあんこのあみあみパンも作りました…
久しぶりのブログ(#^_^#) 今日は息子の誕生日なので、ガトーショコラを焼きました。 ちょっと焼きすぎたかな？と思いましたが、しっとり濃厚美味しかったです。 ランチは焼き魚定食です。 昨日の夜は アボカドと海鮮のどんぶりでした。 お魚続きでヘルシーで…
今日もお休みをいただいています(#^_^#) やっと雨も上がりましたね(*^-^*) 可憐に水仙の花が咲いていました。 寒い中健気な美しさ。 カレーパンとハムマヨパン。 久しぶりにベークドチーズケーキも作りました。 ほとんど家の中で過ごしますが、キッチンにい…
雨降りでしたね。 エレメンタリーホームズをみながらパンを作っていました。 昨日のシーン(#^_^#) 変人ホームズが大好きです。ワトソンは女性として憧れる。お洋服も素敵(*^-^*) 大きなフランスパンとかわいいフランスパン 胡桃パン 編み込みウインナーソー…
本日の朝ごはん。 昨日、近くの高速道路のサービスエリアで旅行気分を味わいました。 コロナの影響でしょうかサービスエリアを利用する人も減っているのでしょうね｡｡ 毎月第2水曜日と第3土曜日はサービスエリアのお土産物が2割引なのですって。 パンや八ツ橋…
昨日は娘と柚子ジャムと柚子酒を作りました。 柚子は親戚のお庭に沢山なっていて、毎年いただいています。 娘は柚子ジャムが大好き(#^_^#) 親戚のおばさまには、出来上がったら柚子酒をお持ちするのですが、すごく喜んでいただけるのが嬉しいです。 娘は柚子…
お正月明けの１週間はハードですね。 水曜日に焼いたブドウパン(#^_^#) 生地は一緒でもロールにするのと食パン型で焼くのでは、食感が全く違います。 ロールパンの方がしっかりした焼き加減で、食パンの方は、中がふんわり。 私は、ロールパンの このフォル…
とうとう、お正月休みも今日で最後。 パンを焼いたり、ドラマ見たりしてゆっくりステイホームしていました。 抹茶メロンパンを焼きました(#^_^#) 抹茶のほのかな香りや苦みが絶妙で、こどもたちも夫も喜んでました。 フランスパンはクープの開きが悪かったで…
今日焼いたパン フランスパン 胡桃パン 成形しないパンは時短ですね^^; 夏からずっと咲き続けてくれたジニアが枯れてしまったので、思い切ってきれいにしてサクラソウやプリムラジュリアン、ノースポールなどを植えました。 庭先が明るくなるようにピンク系…
もうすぐ国試。午前中お勉強して、気分転換に庭の花に癒されました。 オンラインの学会にも、やっとログインできて、流しながらパン捏ねたりしてました。 かわいいチェリーセージ。 鷹の爪は赤い色がきれいで、収穫せずに残してます。鷹の爪の後ろには黄色の…
今日はあんパンとロールパン そして、ブドウパンのちぎりパンを作ってみました！ ちぎりパンの紙型^^;先日の鬼滅の刃の映画の時のポップコーンの容器なのです。映画館ではコロナも怖いし、映画に夢中すぎて食べずに持って帰ったのですが、ちぎりパン焼けそう…
今日は三種類。 胡桃とクランベリーのカンパーニュ(#^_^#) 山形食パン(´▽`)ノ あんパン(#^_^#) 今日は娘と鬼滅の刃の映画を観に行きまーす！娘の仕事が終わり次第合流です。 友人に勧められて、初ふるさと納税に挑戦しましたヾ(o´∀｀o)ﾉ 佐賀牛のひれステー…
本日のランチは、オムライス(#^_^#) ノンアルコールビールでいただきました。 今日は朝からずっとパンを作っていました。 シナモンロールと食パンとバタール。 とにかくシナモンの香りが最高のリビングです。 思いのほかバタールがうまく焼けて しあわせ、し…
