モッコウばらのアーチをくぐって

日常のささやかな出来事を綴ります。

パン作り

久しぶりのトルティーヤと庭の色々(#^_^#)

台風で暴風警報が出ています。 ベランダのサンルームを網戸にしたまた寝ていたので、朝はひどい吹き降りの雨でベランダが水浸しでした^^; 朝から拭き掃除して、ベランダサンルームの床がピカピカです(#^_^#) 昨日の夕飯。 息子のリクエストで久々にトルティ…

時間の旅ですね(#^_^#)

今朝の庭で 琉球朝顔の紫色の花が咲いていました! 優しい花色にうっとりです(#^_^#) 琉球朝顔は葉っぱがトレリスを覆い尽くして、ネット上にまで広がり、その割に花がポチ、ポチとしか咲いてくれないなぁ^^;と思っていた矢先のこの開花(*´ー`*)しかも紫色…

ガーデンシクラメンが咲きました(#^_^#)

ガーデンシクラメンが咲いたのですよ(*´ー`*) 冬にしかさかないのものだと思っていたので^^;驚きました。まれに夏でも咲くことがあるようです。 雨がやんだ隙に庭に出てみて驚きです。 反対側からも(#^_^#) この子たち年末に寄せ植えしてました。そのときの…

琉球朝顔とラトゥールの開花(#^_^#)

朝の庭で、琉球朝顔の蔓に白いものがついてるなぁと近づくと なんと 一番花が開花していました!こんなに美しくて大きな花(´▽`)ノ 横から見ても美人さんですね(#^_^#) そしてそして、ラトゥールのノアールも一番花を見つけました! なんと私好みの色味でしょ…

夕暮れの庭で黄昏れる(#^_^#)

今日は晴れて気持ちのよい日です。 朝からせっせとパン作り。 ガーデンルームはちょうど発酵するのによい空間です(*´ー`*) 何回目かの切り戻しでよく咲いてくれています。鮮やかなピンク! アップも美しい。 カリブラコアちゃんもまたまた切り戻しました。 …

ラトゥールのライムとノアール(#^_^#)

今日は胡桃パンとフランスパンを焼きました。 昨日は夫とちょっと遠出の園芸店へ(#^_^#) 珍しい苗を見ると買ってしまいます^^; この綺麗なグリーン(#^_^#) ラトゥールという名前のライム葉です。ヒルガオの仲間だそうです。 こっちの銅葉はラトゥールのノア…

今日のパンと庭の色々(#^_^#)

今日焼いたパン。 ウインナーパンとロールパンとカンパーニュ(#^_^#) 昨日の多肉ちゃん、土が流れないかなぁと気になったので水苔でガードしてみました。 これで安心です。 マンマミーアが赤くなっていますが、もう少し完熟するまで我慢我慢。 母にもらった…

コモンマロウが咲きました(#^_^#)

今日はコロナワクチン2回目の接種(*´ー`*) 前回は頭痛がひどかったので、用心深く過ごそうと思います。 コモンマロウの花が次々と裂き始めました! なんと美しい紫色。そして、なんというのでしょうか、人でいうと血管みたいなスジ^_^;すみません表現がひど…

ゴールデンウィーク3日目(#^_^#)

朝からパン作りです。 リンゴのフィリングを作ってシナモンロールにしました。美味しく仕上がりました。 娘と園芸店に行って、母にプレゼントする花を選びました。薄ピンクの可愛い薔薇にしました。 私もミニバラ グリーンアイスを買いました!可愛くて一目…

最近みた映画と抹茶入りあんパンなど(#^_^#)

雨ですね。 雨の日は庭仕事ができないので晴耕雨読を楽しみます。 最近の映画です。 アンジェリーナの若かりし頃、めちゃくちゃキュートでした。 重松清さん原作。泣けました。元高校球児の主人公、途中で部活も高校もやめちゃうのですが、すごく繊細な心の…

休日のパンとガーデン(#^_^#)

昨日焼いた胡桃のパンとカンパーニュ(#^_^#) 胡桃のパンは人気で、たくさん焼いてもすぐになくなります^_^; 今日のランチはカレイと鯛の煮つけ。どちらもおんなじお鍋で煮つけました^^;でも美味しかった。子持ちのカレイは美味しいですねぇ。 園芸店を二つは…

ガーデニングと雨降りの映画(#^_^#)

昨日はよいお天気でガーデニング日和でしたね(#^_^#) 庭に出ると時の経つのを忘れてしまいます^^; アネモネが次々に咲いてくれる花壇。 紫色の芝桜に遊びに来たテントウ虫。 時計の鉢のビオラ。 クレマチスのピンクレディー。 イチゴも花を咲かせました! 今…

河津桜が綺麗です(#^_^#)

早咲きの河津桜が川沿いに満開です。 ソメイヨシノより早くから咲いて、濃いピンク色。可愛い色です。 夫と川沿いを歩いてきました(#^_^#) 今日焼いたパン。 プレーン食パンとチョコレート入りロールパンと胡桃のカンパーニュ(#^_^#) 焼きたてのパンに囲まれ…

ホタテとほうれん草のキッシュとパン(#^_^#)

ホタテとほうれん草のキッシュを作りました(#^_^#) ホタテはふるさと納税でいただいたものです。チーズたっぷりで美味しくできました。 パンも焼きました。 どちらもレーズンパンです。 明日の朝いただきます。 先日焼いたカンパーニュ(#^_^#) 写真を撮り忘…

ピザ作り(#^_^#)

今日はピザを焼きました。 お野菜たっぷりとサラミのピザと ツナマヨコーンのピザ(#^_^#) 生地を薄ーく伸ばして焼くとカリカリで美味しいです。フカフカ生地もいいけど、薄い方がヘルシーな感じですね(*^-^*) ロールパンとあんこのあみあみパンも作りました…

最近の色々(#^_^#)

久しぶりのブログ(#^_^#) 今日は息子の誕生日なので、ガトーショコラを焼きました。 ちょっと焼きすぎたかな?と思いましたが、しっとり濃厚美味しかったです。 ランチは焼き魚定食です。 昨日の夜は アボカドと海鮮のどんぶりでした。 お魚続きでヘルシーで…

水仙の花とパンとベークドチーズケーキ(*^-^*)

今日もお休みをいただいています(#^_^#) やっと雨も上がりましたね(*^-^*) 可憐に水仙の花が咲いていました。 寒い中健気な美しさ。 カレーパンとハムマヨパン。 久しぶりにベークドチーズケーキも作りました。 ほとんど家の中で過ごしますが、キッチンにい…

ドラマ見ながらパン作り(#^_^#)

雨降りでしたね。 エレメンタリーホームズをみながらパンを作っていました。 昨日のシーン(#^_^#) 変人ホームズが大好きです。ワトソンは女性として憧れる。お洋服も素敵(*^-^*) 大きなフランスパンとかわいいフランスパン 胡桃パン 編み込みウインナーソー…

サービスエリアで旅行気分(#^_^#)

本日の朝ごはん。 昨日、近くの高速道路のサービスエリアで旅行気分を味わいました。 コロナの影響でしょうかサービスエリアを利用する人も減っているのでしょうね。。 毎月第2水曜日と第3土曜日はサービスエリアのお土産物が2割引なのですって。 パンや八ツ橋…

柚子ジャムと柚子酒を作りました(#^_^#)

昨日は娘と柚子ジャムと柚子酒を作りました。 柚子は親戚のお庭に沢山なっていて、毎年いただいています。 娘は柚子ジャムが大好き(#^_^#) 親戚のおばさまには、出来上がったら柚子酒をお持ちするのですが、すごく喜んでいただけるのが嬉しいです。 娘は柚子…

忙しく過ぎたお正月明け(*^-^*)

お正月明けの1週間はハードですね。 水曜日に焼いたブドウパン(#^_^#) 生地は一緒でもロールにするのと食パン型で焼くのでは、食感が全く違います。 ロールパンの方がしっかりした焼き加減で、食パンの方は、中がふんわり。 私は、ロールパンの このフォル…

お正月休みの最終、抹茶メロンパンを焼きました(*^-^*)

とうとう、お正月休みも今日で最後。 パンを焼いたり、ドラマ見たりしてゆっくりステイホームしていました。 抹茶メロンパンを焼きました(#^_^#) 抹茶のほのかな香りや苦みが絶妙で、こどもたちも夫も喜んでました。 フランスパンはクープの開きが悪かったで…

今日焼いたパンと庭の花の植え替え(#^_^#)

今日焼いたパン フランスパン 胡桃パン 成形しないパンは時短ですね^^; 夏からずっと咲き続けてくれたジニアが枯れてしまったので、思い切ってきれいにしてサクラソウやプリムラジュリアン、ノースポールなどを植えました。 庭先が明るくなるようにピンク系…

休日満喫(#^_^#)

もうすぐ国試。午前中お勉強して、気分転換に庭の花に癒されました。 オンラインの学会にも、やっとログインできて、流しながらパン捏ねたりしてました。 かわいいチェリーセージ。 鷹の爪は赤い色がきれいで、収穫せずに残してます。鷹の爪の後ろには黄色の…

今日焼いたパン(´▽`)ノ

今日はあんパンとロールパン そして、ブドウパンのちぎりパンを作ってみました! ちぎりパンの紙型^^;先日の鬼滅の刃の映画の時のポップコーンの容器なのです。映画館ではコロナも怖いし、映画に夢中すぎて食べずに持って帰ったのですが、ちぎりパン焼けそう…

今日焼いたパン🍞

今日は三種類。 胡桃とクランベリーのカンパーニュ(#^_^#) 山形食パン(´▽`)ノ あんパン(#^_^#) 今日は娘と鬼滅の刃の映画を観に行きまーす!娘の仕事が終わり次第合流です。 友人に勧められて、初ふるさと納税に挑戦しましたヾ(o´∀`o)ノ 佐賀牛のひれステー…

パン作り(#^_^#)

本日のランチは、オムライス(#^_^#) ノンアルコールビールでいただきました。 今日は朝からずっとパンを作っていました。 シナモンロールと食パンとバタール。 とにかくシナモンの香りが最高のリビングです。 思いのほかバタールがうまく焼けて しあわせ、し…

鷹の爪の葉の佃煮(*^-^*)

母が育てた鷹の爪 庭でなっているものを大胆にザクザクいただいてきました。洗ってベランダ囲いの中で干しています(*^-^*) 鷹の爪の葉は栄養満点。新鮮な葉ですから無駄にせず佃煮にしましたよ。炒めるとたくさんの葉もこんな一つの瓶に納まります。 熱々の…

胡桃パン(#^_^#)

できたての胡桃パンを水出しアイス珈琲でいただきました! パンが口の中でとろける(#^_^#) 胡桃の香ばしさと甘みが広がって最高です。焼きたてを食べれるなんて、ホームメイドならではの役得(*^-^*) 今日は乳がん検診。 午後からはりきって行ってきまーす。1…

週末到来(*´ー`*)

やっと週末(*´ー`*) 夫と晩ご飯のあと7000歩ほどウォーキング。上手なストレスの発散方法にウォーキングはうってつけとか。体を追い込む運動と美しい景色を見ることの癒やしとのダブルのコーピングがあるからだそうです。 ウオーキング途中の公園のオブジェ…