モッコウばらのアーチをくぐって

日常のささやかな出来事を綴ります。

パン作り

ガーデニングと雨降りの映画(#^_^#)

昨日はよいお天気でガーデニング日和でしたね(#^_^#) 庭に出ると時の経つのを忘れてしまいます^^; アネモネが次々に咲いてくれる花壇。 紫色の芝桜に遊びに来たテントウ虫。 時計の鉢のビオラ。 クレマチスのピンクレディー。 イチゴも花を咲かせました! 今…

河津桜が綺麗です(#^_^#)

早咲きの河津桜が川沿いに満開です。 ソメイヨシノより早くから咲いて、濃いピンク色。可愛い色です。 夫と川沿いを歩いてきました(#^_^#) 今日焼いたパン。 プレーン食パンとチョコレート入りロールパンと胡桃のカンパーニュ(#^_^#) 焼きたてのパンに囲まれ…

ホタテとほうれん草のキッシュとパン(#^_^#)

ホタテとほうれん草のキッシュを作りました(#^_^#) ホタテはふるさと納税でいただいたものです。チーズたっぷりで美味しくできました。 パンも焼きました。 どちらもレーズンパンです。 明日の朝いただきます。 先日焼いたカンパーニュ(#^_^#) 写真を撮り忘…

ピザ作り(#^_^#)

今日はピザを焼きました。 お野菜たっぷりとサラミのピザと ツナマヨコーンのピザ(#^_^#) 生地を薄ーく伸ばして焼くとカリカリで美味しいです。フカフカ生地もいいけど、薄い方がヘルシーな感じですね(*^-^*) ロールパンとあんこのあみあみパンも作りました…

最近の色々(#^_^#)

久しぶりのブログ(#^_^#) 今日は息子の誕生日なので、ガトーショコラを焼きました。 ちょっと焼きすぎたかな?と思いましたが、しっとり濃厚美味しかったです。 ランチは焼き魚定食です。 昨日の夜は アボカドと海鮮のどんぶりでした。 お魚続きでヘルシーで…

水仙の花とパンとベークドチーズケーキ(*^-^*)

今日もお休みをいただいています(#^_^#) やっと雨も上がりましたね(*^-^*) 可憐に水仙の花が咲いていました。 寒い中健気な美しさ。 カレーパンとハムマヨパン。 久しぶりにベークドチーズケーキも作りました。 ほとんど家の中で過ごしますが、キッチンにい…

ドラマ見ながらパン作り(#^_^#)

雨降りでしたね。 エレメンタリーホームズをみながらパンを作っていました。 昨日のシーン(#^_^#) 変人ホームズが大好きです。ワトソンは女性として憧れる。お洋服も素敵(*^-^*) 大きなフランスパンとかわいいフランスパン 胡桃パン 編み込みウインナーソー…

サービスエリアで旅行気分(#^_^#)

本日の朝ごはん。 昨日、近くの高速道路のサービスエリアで旅行気分を味わいました。 コロナの影響でしょうかサービスエリアを利用する人も減っているのでしょうね。。 毎月第2水曜日と第3土曜日はサービスエリアのお土産物が2割引なのですって。 パンや八ツ橋…

柚子ジャムと柚子酒を作りました(#^_^#)

昨日は娘と柚子ジャムと柚子酒を作りました。 柚子は親戚のお庭に沢山なっていて、毎年いただいています。 娘は柚子ジャムが大好き(#^_^#) 親戚のおばさまには、出来上がったら柚子酒をお持ちするのですが、すごく喜んでいただけるのが嬉しいです。 娘は柚子…

忙しく過ぎたお正月明け(*^-^*)

お正月明けの1週間はハードですね。 水曜日に焼いたブドウパン(#^_^#) 生地は一緒でもロールにするのと食パン型で焼くのでは、食感が全く違います。 ロールパンの方がしっかりした焼き加減で、食パンの方は、中がふんわり。 私は、ロールパンの このフォル…

お正月休みの最終、抹茶メロンパンを焼きました(*^-^*)

とうとう、お正月休みも今日で最後。 パンを焼いたり、ドラマ見たりしてゆっくりステイホームしていました。 抹茶メロンパンを焼きました(#^_^#) 抹茶のほのかな香りや苦みが絶妙で、こどもたちも夫も喜んでました。 フランスパンはクープの開きが悪かったで…

今日焼いたパンと庭の花の植え替え(#^_^#)

今日焼いたパン フランスパン 胡桃パン 成形しないパンは時短ですね^^; 夏からずっと咲き続けてくれたジニアが枯れてしまったので、思い切ってきれいにしてサクラソウやプリムラジュリアン、ノースポールなどを植えました。 庭先が明るくなるようにピンク系…

休日満喫(#^_^#)

もうすぐ国試。午前中お勉強して、気分転換に庭の花に癒されました。 オンラインの学会にも、やっとログインできて、流しながらパン捏ねたりしてました。 かわいいチェリーセージ。 鷹の爪は赤い色がきれいで、収穫せずに残してます。鷹の爪の後ろには黄色の…

今日焼いたパン(´▽`)ノ

今日はあんパンとロールパン そして、ブドウパンのちぎりパンを作ってみました! ちぎりパンの紙型^^;先日の鬼滅の刃の映画の時のポップコーンの容器なのです。映画館ではコロナも怖いし、映画に夢中すぎて食べずに持って帰ったのですが、ちぎりパン焼けそう…

今日焼いたパン🍞

今日は三種類。 胡桃とクランベリーのカンパーニュ(#^_^#) 山形食パン(´▽`)ノ あんパン(#^_^#) 今日は娘と鬼滅の刃の映画を観に行きまーす!娘の仕事が終わり次第合流です。 友人に勧められて、初ふるさと納税に挑戦しましたヾ(o´∀`o)ノ 佐賀牛のひれステー…

パン作り(#^_^#)

本日のランチは、オムライス(#^_^#) ノンアルコールビールでいただきました。 今日は朝からずっとパンを作っていました。 シナモンロールと食パンとバタール。 とにかくシナモンの香りが最高のリビングです。 思いのほかバタールがうまく焼けて しあわせ、し…

鷹の爪の葉の佃煮(*^-^*)

母が育てた鷹の爪 庭でなっているものを大胆にザクザクいただいてきました。洗ってベランダ囲いの中で干しています(*^-^*) 鷹の爪の葉は栄養満点。新鮮な葉ですから無駄にせず佃煮にしましたよ。炒めるとたくさんの葉もこんな一つの瓶に納まります。 熱々の…

胡桃パン(#^_^#)

できたての胡桃パンを水出しアイス珈琲でいただきました! パンが口の中でとろける(#^_^#) 胡桃の香ばしさと甘みが広がって最高です。焼きたてを食べれるなんて、ホームメイドならではの役得(*^-^*) 今日は乳がん検診。 午後からはりきって行ってきまーす。1…

週末到来(*´ー`*)

やっと週末(*´ー`*) 夫と晩ご飯のあと7000歩ほどウォーキング。上手なストレスの発散方法にウォーキングはうってつけとか。体を追い込む運動と美しい景色を見ることの癒やしとのダブルのコーピングがあるからだそうです。 ウオーキング途中の公園のオブジェ…

ヒロシです(#^_^#)の動画に触発される!

今日は人の打ち明け話や悩み事をたくさん聞く日です。 みんな、いろんな悩みを抱えていますね。 少しだけ矛先を変えたり、風穴を開けたり、人に話すことで少しは楽になれるなら、私のような者でよければお役に立ちたいです(#^_^#) ヒロシです。。のあのヒロシ…

ゆっくり過ごします(^_-)

今日は白身魚のフライでランチでした(#^_^#) あっさりの白身魚にタルタルソースはよく合いますね。 庭のミント、パセリ、バジルなどいろんな葉っぱをミックスして添えると、美味しいサラダになります。 ドライ無花果たっぷりのパンを焼きました。 切る前に写…

シナモンレーズンロール(#^_^#)

久しぶりにシナモンレーズンロールを焼きました(#^_^#) 明日の朝が楽しみです。 娘のお友だちが遊びにきていて、タコ焼きパーティーをしていました。 そろそろ、皆が通常モードになりつつありますね。

久しぶりにカルディでお買い物(*^-^*)

息子が愛用しているパスタに削って振るチーズがなくなったので、カルディにお買い物に行きました。 緊急事態宣言が解除になり、少し日常が戻ってきたように思いますが、まだまだ油断なりませんね。 しっかりマスク、帰ってきたらうがい、手洗いです(#^_^#) …

連休3日目(*^-^*)

せっかく実がなって育ちつつあるいちごちゃんたち 気づけば、葉っぱや茎や実にまで白い粉のようなものがついている^^; 調べてみたら、うどんこ病というよくある病気らしい(ToT) それで、農薬はつかいたくないので、お酢の薄め液を散布しました(^_^)ノ500ccの…

働き方改革だよ(#^_^#)

久しぶりに、早く帰って来られた~(^_^)ノ 年度末からずーっと忙しくて、よく頑張ってます!と自分を褒めいたわってあげたい(#^_^#) お庭菜園からハーブなどを摘み サラダを作りました! ミントは水出し紅茶にひたしています。 そして、ドライパセリも、また…

紅茶のカンパーニュ(#^_^#)

結局たくさん焼いたと思ったクリームパンは両実家におすそ分けしたり、娘のお友だちが遊びに来て食べてもらったりして、ほぼなくなり 夕方からまたパンを作りました^^; これはもう明日の朝食用だからね^^;^^; 紅茶の生地にレーズンとクラウンベリーを入れた…

クリームパン(@^▽^@)

朝からパンづくり(#^_^#) 基本のパン生地をコネコネしながら、夫に何パンが食べたい?と聞くと 「クリームパン(@^▽^@)」と そうきたか。 発酵させてる間にカスタードクリームを作って冷まさなければ^^; そして焼き上がり できたて熱々をエスプレッソでいただ…

樹木希林さんの映画2本(#^_^#)

樹木希林さんの映画を2本見ました。 パラサイトの監督ポン ジュノさん?だったかのお勧めです。 じわりと心に来ました。 たった2日の日常を切り取った映画ですが、誰の心にもある愛情や恨み憎しみ、あきらめなどをリアルに切り取ってあると思いました。やは…

ベーコンエピを焼きました(#^_^#)

久しぶりにベーコンエピを焼きました! カリカリでスパイシー(^_^)ノ たまりませんねぇ。 明日は京都で研修です。 コロナ肺炎の影響で中止になる研修など続出ですが、ホームページ上予定通りとなっているので、早起きして行ってきます。楽しみです(#^_^#)

バレンタインデー(#^_^#)

今日はお休みをいただいています。 朝から可愛いパンを焼きました。 一応、パンダのメロンパンですよ^^; そして、リンゴの煮たものとレーズンのロールパンも焼きました。 シナモンの香りと甘いリンゴ(#^_^#) とても美味です。 息子、夫、そして娘にもチョコ…