モッコウばらのアーチをくぐって

日常のささやかな出来事を綴ります。

#食べ物

いただきものの大福と昨日みた映画(#^_^#)

いただきものです。 職場の方が家に持ってきてくださいました。 もちの実さんの和菓子屋さん、以前から行ってみたかったのですが、はじめてです(#^_^#) 朝食に私はキウイ大福、夫はパイナップル、娘はイチゴを選びました。オオー(゚o゚)/美味しい!果物の甘酸…

お雛様(#^_^#)

やっとお雛様とご対面(#^_^#) 来年はもっと早くからとりかかりたいなぁ^^; 使いそびれている地域振興券がまだまだあって、昨日のランチは近所のお肉屋さんのコロッケやメンチカツなどを購入(#^_^#) キャベツ刻んでお皿に盛るだけ(^◇^;)楽チンでした。 これは…

最近あれこれ(#^_^#)

しばらくぶりのブログです。 沢山書きたいことがありますが、なんだか忙しくて^^; 今日焼いたのは、アップルパイと フランスパンです。 この頃、家の中のお片づけが趣味になりつつあって(#^_^#)ダイソーとかセリアでひぎだしの仕切りケースなどを買ってきて…

ハッピーバレンタインデイ(#^_^#)

嬉しいご報告。 12月に受験した国試に合格しました! 昨日が合格発表で絶対落ちてると思っていたので、昨日はネットで受験番号を確認する気もせず^^;今日は気を取り直して恐る恐る確認してみたら、なんと!合格(#^_^#) 郵便で合格通知が届くのが待ち遠しい(*…

ピザ作り(#^_^#)

今日はピザを焼きました。 お野菜たっぷりとサラミのピザと ツナマヨコーンのピザ(#^_^#) 生地を薄ーく伸ばして焼くとカリカリで美味しいです。フカフカ生地もいいけど、薄い方がヘルシーな感じですね(*^-^*) ロールパンとあんこのあみあみパンも作りました…

最近の色々(#^_^#)

久しぶりのブログ(#^_^#) 今日は息子の誕生日なので、ガトーショコラを焼きました。 ちょっと焼きすぎたかな?と思いましたが、しっとり濃厚美味しかったです。 ランチは焼き魚定食です。 昨日の夜は アボカドと海鮮のどんぶりでした。 お魚続きでヘルシーで…

柚子ジャムと柚子酒を作りました(#^_^#)

昨日は娘と柚子ジャムと柚子酒を作りました。 柚子は親戚のお庭に沢山なっていて、毎年いただいています。 娘は柚子ジャムが大好き(#^_^#) 親戚のおばさまには、出来上がったら柚子酒をお持ちするのですが、すごく喜んでいただけるのが嬉しいです。 娘は柚子…

ホットケーキオン栗きんとんと母のおせち料理(#^_^#)

お正月ですが、 朝食はホットケーキとコーヒーがいいなと(*^-^*) 栗きんとんをホットケーキにのせてみました。 これがまあ美味しい! モンブランのようで、ホイップクリームがあれば最高ですね。 母が作って持ってきてくれたおせち料理。 彩りもよくて美味し…

年末のお掃除やら(#^_^#)

昨日からお休み(#^_^#) トイレや洗面所、リビングの棚を整理して時を過ごしました。 夕飯は、息子リクエストのトルティーヤを作りました。 トルティーヤの生地を16枚も焼いて^^;具にはキャベツと胡瓜の千切りとシンプルに焼いただけの海老とカリッと揚げた鶏…

クリスマスケーキとトマトのリゾット(#^_^#)

夫が寄付した北海道日高町からの返礼品 冷凍で届きますがひと晩冷蔵庫に入れて置いたら食べごろでした。 ビターで甘すぎないチョコクリームが最高でした。美味しくいただきました。 今日の夕飯は、私はから揚げを作り、息子がリゾットを作ってくれました。 …

ランチにステーキ(´▽`)ノ

ランチちステーキを焼きました。 フィレ肉の厚切り。美味しかった~(#^_^#) お舅さんにも焼いてお届け。柔らかいお肉なので食べれたかなぁ。 これは朝、近くの駅の感謝祭で無料の豚汁。お野菜とおだしが美味しかったです。 夫と二人で行ったのですが、お舅さ…

パンチェッタのペペロンチーノ(´▽`)ノ

息子が作ってくれたペペロンチーノ(#^_^#) 私のお手製パンチェッタ入りです。 美味しい~(´▽`)ノ 明日は木曜日。週末に近づいてますねぇ(*^^*) 頑張りましょう。

鹿児島県大崎町から届いた鰻(#^_^#)

ふるさと納税の返礼品として、鹿児島県大崎町から届いた鰻。 こんなにも大きな鰻が4尾も!! お舅さんにも少しおすそ分け(*^^*) 私たちは、ランチに鰻重にしていただきました! 大きくて柔らかくて、もう最高です! 贅沢なランチでした。 ありがとうございます…

休日出勤でした(*´ー`*)

今日は休日出勤でした。 職場の仲良しさんたちとお弁当ランチでした(#^_^#) 鮭弁当と自家製ヨーグルト。 お友だちのお弁当もごこくまいや手作りであふれていて幸せそうでした。 食べものを見ると、その人の健康に関しての姿勢が伝わってきますね。 私も頑張…

ついにヨーグルトメーカーが我が家へヾ(o´∀`o)ノ

前々から欲しかったヨーグルトメーカーを、とうとう購入しました。 色々リサーチして、アイリスオーヤマさんのに決定。 そして今、牛乳パックで初めてのヨーグルト作り(#^_^#) 牛乳パックから100ccほど牛乳をひいて、そこに冷蔵庫にあった定番の明治ブルガリ…

今日焼いたパン🍞

今日は三種類。 胡桃とクランベリーのカンパーニュ(#^_^#) 山形食パン(´▽`)ノ あんパン(#^_^#) 今日は娘と鬼滅の刃の映画を観に行きまーす!娘の仕事が終わり次第合流です。 友人に勧められて、初ふるさと納税に挑戦しましたヾ(o´∀`o)ノ 佐賀牛のひれステー…

タコ焼きとミニトマト(#^_^#)

久しぶりのタコ焼き(#^_^#) ソースとお出汁のふたパターンでいただきました。おいしかった~! ウォーキングをはじめて3か月以上がすぎて、歩くのもすごく早くなったように思います。 夏の暑い時期を過ぎて、今日は金木犀の香りがして季節の移ろいを感じまし…

本日のランチは唐揚げ定食(#^_^#)

少しだけ秋めいてきましたね。 夫と本日のランチは唐揚げ定食(#^_^#) ライスなしでノンアルコールビールで乾杯しました。 最近、少し血圧高めの夫なので、塩分控えめ、ニンニクと生姜のすり下ろしをたっぷりきかせた唐揚げはかぼすを搾っていただきます。 ネ…

シャインマスカット(#^_^#)

一番好きな食べものはと聞かれたら 迷わず答えます! シャインマスカット(#^_^#) こんなにも大きなシャインマスカット! 職場の方が買ってきてくださいました! 甘くてシャキシャキして最高!! 神々しいこの色とフォルムヾ(o´∀`o)ノ しかも、夫があまり好き…

ジェノベーゼソースを作りました(*^-^*)

台風の影響で激しい雨が突然降り出して慌てて窓を閉めたり^^; 明日の天気も気になります。どうか被害が少なく通過しますように。 庭のバジルがよく育って、いつもはサラダやピザに使うぐらいですが、ジェノベーゼソースに挑戦してみました。 バジルの葉とオ…

辛子蓮根(*^-^*)

娘のお友だちにいただいた辛子蓮根(*^-^*) 日本酒がなくて残念無念。とっておきのワインをあけていただくことに(#^_^#) 私にとっては人生2度目、子どもたちは人生初の辛子蓮根。 みんな微妙な顔で食べていました^^; そしてかなりの辛み!鼻にきますねぇ。 …

最近の食べ物(#^_^#)

残暑厳しいですね。 母が先週木曜日に持ってきてくれたうな重ヾ(o´∀`o)ノ めちゃくちゃおいしかったです。末永さんの鰻は最高です。 金曜日、息子が作ってくれたアラビアータ。私が育てた鷹の爪がたくさん入っています。鷹の爪にもいろんな辛さがあるようで…

イチゴの定植と愛する日々(#^_^#)

昨日久しぶりにたこ焼きをしました。 焼くのは熱いですけどね^^;クーラーの効いた部屋でビールとたこ焼きは最高の組み合わせ(^_^)ノ 昨日は、一日中庭にいてイチゴの定植をしたりしていました(#^_^#) 熱い日差しの中、ポット苗では保水力も限界かなぁと定植…

週末のご褒美なり(#^_^#)

息子がアーリオ・オリオペペロンチーノを作ってくれました(#^_^#) 週末のご褒美だねぇ。 基本だけれど難しいペペロンチーノ。 とても美味しい(#^_^#) ありがとうございます。 庭のカサブランカが開花。 その立ち姿の美しさに圧倒されます。 そして近寄れば、…

パンチェッタと自家製野菜のサラダ(#^_^#)

ダイエット中なので低糖質の夕食をお願いしたところ 息子が作ってくれたのは 自家製パンチェッタをローストしてハーブのサラダに添えてくれました! ガツーンとパンチェッタの濃厚な旨味と新鮮なお野菜の共演に感動です。 あ~なんて幸せなんだろう(#^_^#) …

トラットリア ダ ルッツォさんでランチです(*^-^*)

美味しいイタリアンをいただいてきました。 娘と二人デートです。 トラットリア ダ ルッツォというお店です(#^_^#) 前菜 揚げパンとフォカッチャ これはおかわり自由(*^-^*) 私の選んだ小エビのアラビアータ(^_^)ノ 娘の選んだ生ハムと香味野菜のビール煮込…

スパイシーなカレーいただきました(^_^)ノ

息子が香辛料をたくさん使ったスパイシーなカレーを作ってくれました! 大きなお鍋でたっぷり(#^_^#) 家中インドみたいなスパイシーな空気感。 ネットで取り寄せたターメリックやクミンシードなどなど 息子の配合具合があるらしいです。 小麦粉とか一切入っ…

パンチェッタのペペロンチーノ(^_^)ノ

今日は待ちに待ったパンチェッタの解禁と決めた日です。 息子がペペロンチーノを作ってくれました。 出来上がるまで、クリムトの画集を見て待っていました(*^-^*) パンチェッタの塩味が効いたペペロンチーノ、とても美味です。ベーコンとはまた違った味わい。…

2020年 母の日に(#^_^#)

今日は母の日(#^_^#) 午前中にホームセンターで、母に贈るお花を選びました。 たくさんの種類の紫陽花に目を奪われましたが、迷った末に ピンクのダリアと白で中央が紫色のクレマチスを選び、ラッピングしていただきました(#^_^#) 私も、娘が買ってくれると…

連休4日目(*^-^*)

結局、昨夕からまたまた高熱を出したお舅さんは入院することになりました。念のため、PCR検査もすることに^^; 早くよくなってほしいです。おとうさん、頑張れ~! 昨晩作ったいなり寿司。 揚げの味付けもほどよくしみておいしかった~。今日のお昼にもいただ…