母が育てた鷹の爪 庭でなっているものを大胆にザクザクいただいてきました。洗ってベランダ囲いの中で干しています(*^-^*) 鷹の爪の葉は栄養満点。新鮮な葉ですから無駄にせず佃煮にしましたよ。炒めるとたくさんの葉もこんな一つの瓶に納まります。 熱々の…

できたての胡桃パンを水出しアイス珈琲でいただきました！ パンが口の中でとろける(#^_^#) 胡桃の香ばしさと甘みが広がって最高です。焼きたてを食べれるなんて、ホームメイドならではの役得(*^-^*) 今日は乳がん検診。 午後からはりきって行ってきまーす。1…

やっと週末(*´ー｀*) 夫と晩ご飯のあと7000歩ほどウォーキング。上手なストレスの発散方法にウォーキングはうってつけとか。体を追い込む運動と美しい景色を見ることの癒やしとのダブルのコーピングがあるからだそうです。 ウオーキング途中の公園のオブジェ…

今日は人の打ち明け話や悩み事をたくさん聞く日です。 みんな、いろんな悩みを抱えていますね。 少しだけ矛先を変えたり、風穴を開けたり、人に話すことで少しは楽になれるなら、私のような者でよければお役に立ちたいです(#^_^#) ヒロシです｡｡のあのヒロシ…

今日は白身魚のフライでランチでした(#^_^#) あっさりの白身魚にタルタルソースはよく合いますね。 庭のミント、パセリ、バジルなどいろんな葉っぱをミックスして添えると、美味しいサラダになります。 ドライ無花果たっぷりのパンを焼きました。 切る前に写…

久しぶりにシナモンレーズンロールを焼きました(#^_^#) 明日の朝が楽しみです。 娘のお友だちが遊びにきていて、タコ焼きパーティーをしていました。 そろそろ、皆が通常モードになりつつありますね。

息子が愛用しているパスタに削って振るチーズがなくなったので、カルディにお買い物に行きました。 緊急事態宣言が解除になり、少し日常が戻ってきたように思いますが、まだまだ油断なりませんね。 しっかりマスク、帰ってきたらうがい、手洗いです(#^_^#) …

せっかく実がなって育ちつつあるいちごちゃんたち 気づけば、葉っぱや茎や実にまで白い粉のようなものがついている^^; 調べてみたら、うどんこ病というよくある病気らしい(ToT) それで、農薬はつかいたくないので、お酢の薄め液を散布しました(^_^)ノ500ccの…

久しぶりに、早く帰って来られた～(^_^)ノ 年度末からずーっと忙しくて、よく頑張ってます！と自分を褒めいたわってあげたい(#^_^#) お庭菜園からハーブなどを摘み サラダを作りました！ ミントは水出し紅茶にひたしています。 そして、ドライパセリも、また…

結局たくさん焼いたと思ったクリームパンは両実家におすそ分けしたり、娘のお友だちが遊びに来て食べてもらったりして、ほぼなくなり 夕方からまたパンを作りました^^; これはもう明日の朝食用だからね^^;^^; 紅茶の生地にレーズンとクラウンベリーを入れた…

朝からパンづくり(#^_^#) 基本のパン生地をコネコネしながら、夫に何パンが食べたい？と聞くと 「クリームパン(@^▽^@)」と そうきたか。 発酵させてる間にカスタードクリームを作って冷まさなければ^^; そして焼き上がり できたて熱々をエスプレッソでいただ…

樹木希林さんの映画を2本見ました。 パラサイトの監督ポン ジュノさん？だったかのお勧めです。 じわりと心に来ました。 たった２日の日常を切り取った映画ですが、誰の心にもある愛情や恨み憎しみ、あきらめなどをリアルに切り取ってあると思いました。やは…

久しぶりにベーコンエピを焼きました！ カリカリでスパイシー(^_^)ノ たまりませんねぇ。 明日は京都で研修です。 コロナ肺炎の影響で中止になる研修など続出ですが、ホームページ上予定通りとなっているので、早起きして行ってきます。楽しみです(#^_^#)

今日はお休みをいただいています。 朝から可愛いパンを焼きました。 一応、パンダのメロンパンですよ^^; そして、リンゴの煮たものとレーズンのロールパンも焼きました。 シナモンの香りと甘いリンゴ(#^_^#) とても美味です。 息子、夫、そして娘にもチョコ…

久しぶりの胡桃のカンパーニュです。 いい香り～(#^_^#) 今週末にはおひな様飾りたいなぁ。。 今日はこの冬一番の冷え込みで、昼間に雪がチラホラしていました。 比較的暖かな冬でしたね。 このまま春になって欲しいです(#^_^#)

昨日でウォーキングデッドのシーズン10の前半を見終わりました(#^_^#) 今、ウォーキングデッドで配信されているもの全部見終わりました。 あー長い歴史だった。 息子に勧められて見始め、誰よりはまってしまい、いつの間にやら息子を追い越して最新シーズン…

今日は娘はお友だちとお食事会。 夫は遅くなるので、息子と２人(*^-^*) 仕事から帰ってきたら、またまたペペロンチーノ作ったげると息子。 ささーっとお風呂に入って上がってきたら、できたてペペロンチーノと白ワイン(*^-^*) 1週間の終わりにご褒美ディナー…

娘は、昨日から三重県入りして、ライブに参加して、今日は京都入りしてライブ参加して帰ってきます(*^-^*) ホテルの朝食が豪華だったと喜んで写メを送ってくれました！松阪牛入りのカレーですってヾ(o´∀｀o)ﾉいいなぁ。 私も今日のランチはCoCo壱番屋の4辛カ…

今日焼いたパン(#^_^#) スイートポテト風です。 娘の研修は残り2日間。朝早く起きて研修施設へ向かうのも、とうとう２日。よく頑張りました。 いつも比較的穏やかな子ですが、粘り強い芯のあるところがあります。 毎朝、私の作ったパンを楽しみにしてバタバ…

夫の希望で焼いたロールパン(^ー^) プレーンとドライフルーツ入りです。 フランスパンやカンパーニュばかり焼いていたので フワフワしたパンがたまには食べたいそうです。 朝から、焼きたてパンの香りに癒やされます。 今日は、お友達とランチに行く予定。 …