#パン作り
大阪に住む息子さん夫婦の所に 初節句のお祝いに行かれるお義姉さんの車に便乗させてもらい 私達夫婦も大阪まで行ってきました(#^_^#) 心斎橋をぶらぶらしました。 コロナがやや収束傾向で、ホントに久々の心斎橋^_^; テナントも随分かわって 大丸も一部パル…
雨がかなり強くたくさん降ったので 庭の植物たちが傷まないか心配でしたが チューリップのピンクマジックが 不思議な色合いで開いていました(*´▽`*) イチゴも青い実が膨らみつつあり ここにも 素敵(#^_^#) 初めてイチゴの苗を買って育てた年、葉ばかりぐん…
初めてのスコーン作り(#^_^#) ケンタッキーのビスケットのレシピがネットに載っていたので作ってみました。 チョコ入りとプレーン。なかなか美味しい!冷めてからも、オーブンで温めると焼き立てのようにさっくりです。息子も大喜びでした。 また作ろうと思…
ランチのカルボナーラ。 久々に息子が作ってくれました。生クリームは使わず、卵黄とチーズで作ったもの。息子曰くこれが本場イタリアのカルボナーラだそうです(#^^#) とても美味しかったです。 唐揚げとサツマイモの素揚げ。 明日休日出勤の娘のお弁当も作…
アルティナーノロッソというカフェレストランに娘と母とでランチに行ってきましたよ(#^_^#) 満席でテラス席しかなかったのですが^_^;真冬のテラス席もまた良きですね(*´ー`*)熱々ピザを三人で3枚をシェアして、景色に癒やされながら、楽しくいただきました…
ちょっと焼きすぎた^_^; ホットプレートの火加減が難しいです。 チーズと庭のハーブ(オレガノ、イタリアパセリ、ローズマリー)をロールして焼きました。息子は3個ペロリと食べました。 久しぶりにローストビーフを作りました。 こちらも息子に絶賛されて、…
以前に買ったままポットから植えかえしていなかったイタリアンパセリさん^_^; ポットの中で根が回ってパンパンでした。 鉢に植えかえたので伸び伸びしてくださいね(#^_^#) グリーンアイスさん(*´ー`*) 少し上から(*´ー`*)花びらの付け根のほうの色が濃くて…
ガーデンピックを手作りしました。 米粉を練って作りました。 乾かして、絵の具で色を塗って、ニスで仕上げです。 今日焼いたパンは、胡桃パン、アンパン、ロールパン、フランスパン、ベーコンエピ(#^_^#) 手作りは時間がかかりますが、その時間が幸せですね…
サンシェードセイルを張りました! ベランダに1カ所くくりつけて、たらーんと垂らして、カーポートの支柱と門灯の支柱でピンと張ってます(´▽`)ノ どなたさまかのブログでゴムでくくりつける方法をアップされていて、ゴムの方がサンシェードへのテンションが…