#食べ物
今日は休日出勤でした。 職場の仲良しさんたちとお弁当ランチでした(#^_^#) 鮭弁当と自家製ヨーグルト。 お友だちのお弁当もごこくまいや手作りであふれていて幸せそうでした。 食べものを見ると、その人の健康に関しての姿勢が伝わってきますね。 私も頑張…
前々から欲しかったヨーグルトメーカーを、とうとう購入しました。 色々リサーチして、アイリスオーヤマさんのに決定。 そして今、牛乳パックで初めてのヨーグルト作り(#^_^#) 牛乳パックから100ccほど牛乳をひいて、そこに冷蔵庫にあった定番の明治ブルガリ…
今日は三種類。 胡桃とクランベリーのカンパーニュ(#^_^#) 山形食パン(´▽`)ノ あんパン(#^_^#) 今日は娘と鬼滅の刃の映画を観に行きまーす！娘の仕事が終わり次第合流です。 友人に勧められて、初ふるさと納税に挑戦しましたヾ(o´∀｀o)ﾉ 佐賀牛のひれステー…
久しぶりのタコ焼き(#^_^#) ソースとお出汁のふたパターンでいただきました。おいしかった～！ ウォーキングをはじめて3か月以上がすぎて、歩くのもすごく早くなったように思います。 夏の暑い時期を過ぎて、今日は金木犀の香りがして季節の移ろいを感じまし…
少しだけ秋めいてきましたね。 夫と本日のランチは唐揚げ定食(#^_^#) ライスなしでノンアルコールビールで乾杯しました。 最近、少し血圧高めの夫なので、塩分控えめ、ニンニクと生姜のすり下ろしをたっぷりきかせた唐揚げはかぼすを搾っていただきます。 ネ…
一番好きな食べものはと聞かれたら 迷わず答えます！ シャインマスカット(#^_^#) こんなにも大きなシャインマスカット！ 職場の方が買ってきてくださいました！ 甘くてシャキシャキして最高！！ 神々しいこの色とフォルムヾ(o´∀｀o)ﾉ しかも、夫があまり好き…
台風の影響で激しい雨が突然降り出して慌てて窓を閉めたり^^; 明日の天気も気になります。どうか被害が少なく通過しますように。 庭のバジルがよく育って、いつもはサラダやピザに使うぐらいですが、ジェノベーゼソースに挑戦してみました。 バジルの葉とオ…
娘のお友だちにいただいた辛子蓮根(*^-^*) 日本酒がなくて残念無念。とっておきのワインをあけていただくことに(#^_^#) 私にとっては人生２度目、子どもたちは人生初の辛子蓮根。 みんな微妙な顔で食べていました^^; そしてかなりの辛み！鼻にきますねぇ。 …
残暑厳しいですね。 母が先週木曜日に持ってきてくれたうな重ヾ(o´∀｀o)ﾉ めちゃくちゃおいしかったです。末永さんの鰻は最高です。 金曜日、息子が作ってくれたアラビアータ。私が育てた鷹の爪がたくさん入っています。鷹の爪にもいろんな辛さがあるようで…
昨日久しぶりにたこ焼きをしました。 焼くのは熱いですけどね^^;クーラーの効いた部屋でビールとたこ焼きは最高の組み合わせ(^_^)ノ 昨日は、一日中庭にいてイチゴの定植をしたりしていました(#^_^#) 熱い日差しの中、ポット苗では保水力も限界かなぁと定植…
息子がアーリオ・オリオペペロンチーノを作ってくれました(#^_^#) 週末のご褒美だねぇ。 基本だけれど難しいペペロンチーノ。 とても美味しい(#^_^#) ありがとうございます。 庭のカサブランカが開花。 その立ち姿の美しさに圧倒されます。 そして近寄れば、…
ダイエット中なので低糖質の夕食をお願いしたところ 息子が作ってくれたのは 自家製パンチェッタをローストしてハーブのサラダに添えてくれました！ ガツーンとパンチェッタの濃厚な旨味と新鮮なお野菜の共演に感動です。 あ～なんて幸せなんだろう(#^_^#) …
美味しいイタリアンをいただいてきました。 娘と二人デートです。 トラットリア ダ ルッツォというお店です(#^_^#) 前菜 揚げパンとフォカッチャ これはおかわり自由(*^-^*) 私の選んだ小エビのアラビアータ(^_^)ノ 娘の選んだ生ハムと香味野菜のビール煮込…
息子が香辛料をたくさん使ったスパイシーなカレーを作ってくれました！ 大きなお鍋でたっぷり(#^_^#) 家中インドみたいなスパイシーな空気感。 ネットで取り寄せたターメリックやクミンシードなどなど 息子の配合具合があるらしいです。 小麦粉とか一切入っ…
今日は待ちに待ったパンチェッタの解禁と決めた日です。 息子がペペロンチーノを作ってくれました。 出来上がるまで、クリムトの画集を見て待っていました(*^-^*) パンチェッタの塩味が効いたペペロンチーノ、とても美味です。ベーコンとはまた違った味わい。…
今日は母の日(#^_^#) 午前中にホームセンターで、母に贈るお花を選びました。 たくさんの種類の紫陽花に目を奪われましたが、迷った末に ピンクのダリアと白で中央が紫色のクレマチスを選び、ラッピングしていただきました(#^_^#) 私も、娘が買ってくれると…
結局、昨夕からまたまた高熱を出したお舅さんは入院することになりました。念のため、PCR検査もすることに^^; 早くよくなってほしいです。おとうさん、頑張れ～！ 昨晩作ったいなり寿司。 揚げの味付けもほどよくしみておいしかった～。今日のお昼にもいただ…
今日のランチプレートは から揚げとペンネのバジルソースあえです。庭のパセリもあえました。 毎日カフェ気分でお家時間を楽しみまーす！
昨日作っておいたバナナ豆乳のカスタードクリームで、今朝はどら焼きです。 我が家のホットプレートはすごい年期が入っていて、焼きムラもすごいですが、フワフワでおいしかった～(#^_^#) ホットケーキもいいけど、どら焼きにしたら夫が大喜びでした(#^_^#)
お姑様の月命日なのでみんなでお墓参りに行き、帰ってきてお庭のお手入れをしていたらものすごい勢いで雹（ひょう）が降ってきて驚き(^◇^;) 今はまたよいお天気。 今日のランチ！ どこにも行けないので、カフェ気分でいただきました。 メカジキのステーキで…
先日のピザの写真アップしてなかったなぁと 最後にフレッシュバジルをのせるとグッと美味しくなります。 バジルは買ってきたのですが、庭に植えたいと思っています。それから唐辛子も自分で育ててみたいと思っています。 今日は何を作ろうかな(*^-^*)
新型コロナウイルスの流行で、今まで普通だと思っていた日常がどんどん制限されていく。 みんなでワイワイ飲み会をしたり、ランチをしたり、そんなことさえままならないけれど、クローズばかりもつまらないので、マスクして、手洗いも徹底して、感染予防しな…
お昼に久しぶりのタコ焼き(@^▽^@) 子どもたちはお出汁の明石焼きで食べて、その後ソースで食べてました。 フワフワで美味しい～(#^_^#) 今日は1時過ぎまで研修でした。 なかなか楽しい研修で頭をフル回転でした。 今焼き上がりのパンです。 ビミーパンと チ…
ダイソーでホットケーキの丸い型を買っていたので使ってみたくて(#^_^#) ソースはホワイトチョコレートを牛乳で溶いたものです。 ガーデンルームでゆっくりいただきました。 朝からコトコト小豆を煮て、母からもらったキンカンでジャムを作りました。 キンカ…
昨日作ったイカリング～(*^^*) 衣にパン粉と粉チーズとドライパセリがはいってる。。 あまりお酒をのまない夫も 昨日は、ビールのんでました！ 今日は、息子の好きなエビチリ(#^_^#) また、夫がビールのみました～(#^_^#) 美味いものといただくお酒は最高に…
母にもらったブルーベリーで 久しぶりにチーズケーキを焼きました(^ー^) すごく簡単な方法で、材料もすごく大ざっぱ ミキサーでガガァーとまぜます(^o^; 大ざっぱでも、チーズケーキは いつでもおいしく出来上がります(*^-^*) 今回は、蜂蜜も入れてみました。…
今日は、お昼ご飯にたこ焼きをしました! 部活動から帰ってきた息子は 焼き始めていたたこ焼きを見て ニッコリo(^-^)o ソースで食べたり、お出しでいただいたり(*^^*) おいしかったわぁ(*^^*) 晩御飯は、おでんです! もうすぐ新学期！ 宿題おわったのかな(-_-…
昨日の 忘年会は てっちり鍋でした! プリプリで美味しいふぐをいただきました(*^｡^*) ビール→焼酎→ワイン(*^^*)といただきました! おいしかったです!(^^)! 酔った勢いか 参加者のひとりが つるりとこけて後頭部を強打! 救急車で運ばれるというハプニングもあ…
今日は職場でお取り寄せの 明太子が届いたので、 夕飯は「明太子スパゲティ」でした(*^｡^*) 栗原はるみ先生のレシピで作りました！ 簡単で、美味しくて みんな大喜びでした＼(^_^ ) アツアツできたてを食べて 気がつけば写真をとるのわすれてました(^_^;) も…
三者懇談も無事？終わり 今日の夕飯は お好み焼きです。 キャベツはお友だちのご実家で 採れたてをいただきました! キャベツを細かくきざみながら 結婚して子どもができて 否応なくお料理もしてますが そういうこともなければ ずっと実家暮らしで 母の手料理…
