たけのこ

筍を3本もいたがきました。

ぬかと一緒にやわらかくゆでて、2本で筍の煮物を作りました。やわらかくておいしかったです。子どもたちも喜んで食べてくれました。（夫はあまり好きじゃないのです・・・）

残りの1本で筍ご飯と、酢豚にしようかなあと思っています。