今日は娘の１４回目のお誕生日でした。
そして明日は私の誕生日です。
この二日間は、なんだか特別な日です。
今日はお休みして朝からケーキを焼きました！
手作りケーキは久しぶりです。
フルーツを色々飾ってみました。
夕方に帰ってきた娘は「ワァー！」と喜んでくれましたよ。
晩ごはんはチーズが大好きな娘のリクエストで
チーズフォンデュです。
これ、ネットで紹介されていたのですが。。
ホットプレートを使ったチーズフォンデュなんですよ。
あらかじめ野菜をゆでたり下ごしらえをしておいて
とろけるチーズも牛乳で鍋に火をかけ溶かしておきます（とろけるチーズ２００ｇを片栗粉でからませたものと牛乳４００ｃｃぐらい）。
あつあつに熱したプレートを保温にして、耐熱皿にいれたチーズをおき
まわりに野菜や茹でたウインナーを置いて出来上がり。
チーズも適度にあたたかく、野菜もあたたかでフランスパンは表面がカリッとしていい感じ。。
子どもも夫も美味しいと喜んでくれました。
野菜もたくさん食べれますよ。すごく簡単なのにパーティムードは満点！
また作ってねの声に大満足な私です。
家族でお誕生日を祝う食卓は、楽しいですね。
