休日の朝(*^^*)

今日は午前中は出張

ランチにいただいた御膳

美味しかった～。


今朝焼いたパン

昨晩からオーバーナイトで醗酵させて今朝焼き上げました。

干し柿の酵母で作りました。

酒粕酵母のような独特の風味はなく

くせなく美味しいです。

焼きたてのパンとコーヒー

特上の朝です(*^^*)