天然の酵母でパンを作りたくて 先週から酵母種を育ててました。 わからないことばかりで 試行錯誤です。 酒粕酵母が比較的簡単とのこと ちょうど冷蔵庫に眠っている酒粕もあったのでチャレンジしてみました。 ドライイーストのように簡単に膨らんではくれま…

朝起きたら 雪が積もっていました。 冬の日のあたたかなキッチンは 大好きな場所です。 午後からの研修の前に ランチでした。 女子8人かしましくいただきました！ バンビーノのランチ パスタランチをチョイスして デザートを３種選びました(*^-^*) いつ行っ…