今日は午前中は出張 ランチにいただいた御膳 美味しかった～。 今朝焼いたパン 昨晩からオーバーナイトで醗酵させて今朝焼き上げました。 干し柿の酵母で作りました。 酒粕酵母のような独特の風味はなく くせなく美味しいです。 焼きたてのパンとコーヒー 特…