この週末に焼いたパンヽ(^o^)丿 レーズンと胡桃の生地で、ロールパンと丸パンに少し砂糖を散らしたもの 生地は同じでも形がかわると違うものに(*^^*) 今焼き上がり(*^-^*) ななめのクープとまん中一歩線のクープ やっぱりハードなパン大好きです～。

小豆を煮ていました(*^-^*) その横のお鍋ではコトコト肉じゃがを煮ました(#^_^#) 休日のキッチンで 音楽を聴きながら、お料理したりパンをこねたりする時間は 本当にかけがえのない、愛おしい時間です。 午前中、実家に行きましたが 行く道中、父の亡くなっ…

柏葉アジサイが一斉に咲き始めました。 何というフォルムの美しさ(*^-^*) 昨日は親しくさせていただいている方たちとのお食事会でした。 天ぷら割烹のお店で 野菜や魚のお料理、とても美味しかったです。 いつも、会費を集め、お店をセッティングしてくださ…

昨日はロールパンを作ったので 今日はバゲットです～ヽ(^o^)丿 もはや、ハードなパンが好きなのだか 作る工程が好きなのだか(*^^*) クープを切り込む瞬間がたまりません。 金曜日から娘が気管支炎のような症状で ホクナリンテープ(気管支拡張剤)を胸に貼って…

夏日でしたね。 市内の小学校は運動会だっようで 暑い一日だったでしょうね。 牛乳でゼリーを作って冷やしています。 アーモンドエッセンスをきかせるのが 息子のお気に入りです(#^_^#) 夕飯に餃子を作りいただきました。 今日は白ワインでいただきました。 …

この頃少し早起きさんになってます(^-^*) 朝活というほどの立派なものではないですが 早起きして仕事に行くまでの時間に 晩御飯の下準備したり パンこねて、冷蔵庫で一次発酵させて 今日は帰ってきて二次発酵させて焼きました～(#^_^#) この頃はハードなパン…

昨夕の息子の作ってくれたカレーが残っていたので ランチにナンを焼いてみました！ ナンて、こんなに簡単にできるのですね！ 一次発酵して、ホットプレートで焼くだけです～(#^_^#) 以前神戸の県庁前でいただいた顔ぐらい大きなナンは もっと甘く、バターが…

娘からのプレゼント(#^_^#) おサイフ(^ー^) 嬉しいな～。 小さなバッグとかに入るミニのおサイフをずっと探していたのです。 さすが娘、私の欲しいもの、好みを把握してます(*^-^*) ありがとう。 大切に使うね(*^^*)

伊予獅子てまりというアジサイ 小ぶりの花がとても可愛い(^ー^) 母にプレゼントです。 姪っ子たちにも ＨＡＫＵＪＵＪＩのチーズケーキを買って行きました！ 今日は暑いですね。 夫と寝室の模様替えしました(*^^*) 時々、模様替えして モノも減らしていかな…

この頃、カレー作りに凝っている息子が いろんな香辛料を使って作ってくれるカレーは もはやレストランのカレーです(^ー^) からうまです～(*^^*) 香辛料をキッチンの窓辺に並べてみるとおしゃれさんです。 こちらはＨＡＫＵＪＵＪＩの濃茶のケーキ(^ー^) こ…

山登り中に撮った写真(^ー^) 可愛い花や 倒木とその倒木から伸びる植物 ダム湖の傍を渡る涼やかな風 菊水山の山頂の碑 などなど(*^^*) 心に残る風景です(^ー^)

有馬街道を車で通るとき 道路の上を吊り橋が架かっていて 登山の人が渡っているのを見るにつけ 一度渡ってみたいと思っていました。 夫と、このゴールデンウィークに思い残したことについて話していたら やはり、あの吊り橋渡ってみたい！ということになり …

五月人形(*^^*) 今日は、よい天気ですね。 ゴールデンウィークの初めは肌寒かったですが 今やノースリーブでも大丈夫ですね(*^^*) 夏服のおしゃれが楽しみです(^ー^)

娘の彼氏が買ってきてくれたドーナツ！ 嬉しいな(*^^*) 明日の朝いただきますね。 今日のフランスパン(*^^*) 強めに焼いてみました(*^^*) 明日の朝が楽しみです。 今日は実家でゆっくり母と過ごしました。 持参したフランクフルトのパンを姪っ子が喜んでくれ…

昨夕は闘竜灘の花火をみてきました(*^^*) ネットニュースの画像です(^ー^) 私の写真はやはり掲載できるようなものではありません(^◇^;) 橋の上から見ましたが(ちょうど写真の橋の中央ぐらいから) 川底から打ち上げられるので とても近い距離で見る感じ、迫力…

ランチに息子こだわりのパスタでカルボナーラを作ってくれました！ パスタがモチモチで美味しかった～(#^_^#) 夫はキシメンみたいと^_^; また作ってね(*^-^*) そうこう言ってるまに フランスパンが焼き上がりで~す。 過去最高のできあがりのような(^ー^) ク…

レーズンと胡桃がはいった丸パンのトップに切り込みを入れて、ほんの少しシュガーを降っています(*^-^*) 昨日イオンモールのパン屋さんで、こんなふうに焼いてあるのを見て 娘がこれ作って～っと。 さっそく焼いてみました。 少しお砂糖がのってるだけなので…

息子がCOCO壱のカレーが食べたいというので お持ち帰りして 31アイスもお持ち帰りして みんなで懐かしい踊る大捜査線をみながら食べることに(#^_^#) COCO壱のカレーは前に4辛まで試したことがあったので 今日は5辛を試してみました～(*^-^*) 息子の推奨によ…

お休みだとついつい起きる時間が遅くなりますね(^-^*) ハンドメイドのフランスパンとカンパーニュをトースターで焼いて 珈琲かおる朝食(#^_^#) 幸福という概念に形はないけれど 例えばこんな朝の時間は、私にとって幸福のカタチであると感じます。

いよいよ令和始まりました。 午後から夫と娘とでイオンモールまでお買い物に行きました(^ー^) 令和になったから？かバーゲンで 娘はワンピース、私は白のブラウスを半額で購入しました(*^-^*) 娘はタピオカにはまっていて いろんなお店のを飲み比べてるらし…

早連休も4日目。 今日で平成が終わりますね。 いろんなことがありました。 私が、お仕事のライセンスを取得したのが平成元年でしたので 平成はまさに一人の社会人としてスタートラインに立ち、走り続けた時代でした。 夫と結婚して、二人の子どもたちと出会…

ゴールデンウィーク明けに娘が2週間ほどかよう予定の研修先 車で通うというので 下見に行って来ました。 片道一時間、心配ですが^_^; 車から姫路城も見えて 雨でなければ、寄り道したいところです。 ＨＡＫＵＪＵＪＩというケーキ屋さんで ケーキを買ってき…

焼きたてホヤホヤ(#^_^#) パン屋さんのような フランスパンのクープに憧れて クープのナイフの使い方に試行錯誤の毎日。 少しずつ素敵なクープになってるかな(^-^*)

連休の二日目(*^^*) 今年は町の班長があたっている我が家。 市の広報など配布物を仕分けして 朝から配って来ました～(*^^*) 10軒そこそこですが、1軒ずつ配って歩くと、ちょっとしたお散歩(#^_^#) 朝の空気は気持ちいいですね。 夕飯は久しぶりのたこ焼きで…

今日は大型連休の一日目 お友達とランチでした(^-^*) いろんな話をしました。 体調のことも、とても気にかけてもらっていて 私が元気で頑張っていることを とても喜んでくださいました。 しゃべりたらず、喫茶店でまたおしゃべり(*^^*) 本当にありがたいお友…

先日の歓迎会のお料理(^-^*) ハイボールと白ワインをいただいて 楽しいおしゃべり お疲れ様(*^-^)ﾉです。

今日は私の住む町の市会議員選挙の日です。 普段から仲良くしていただいているおじさまを応援すべく 家族で選挙に行って来ました！ なんと健全な日曜のお昼(^ー^) 会場で知り合いの市の職員さんが立会人をされていて 息子をみて、でっかい！！と驚かれていま…

ローストビーフ丼(^ー^) 美味しくできました。

息子が自室のカーテンを新調したいというので 二人でニトリに行って来ました～！ 意外にもオフホワイトのシックなカーテンを選んでました(*^^*) そういえば、今使っているカーテンは10年以上使ってることになります。。 帰りにランチにお蕎麦屋さんに(^ー^) …

本日のランチは息子のリクエストで ピザを焼きましたヽ(^o^)丿 生地をこねて発酵している間に トッピングの材料を切ります。 何と幸せな彩り(*^^*) 焼き上がりましたヽ(^o^)丿 スパークリングワインを昼間からいただきま～す(^ー^) おうちピザは野菜たっぷり…