モッコウばらのアーチをくぐって

日常のささやかな出来事を綴ります。

2009-05-17から1日間の記事一覧

貝のクリームパスタ

夕食にあさりと蛤のクリームパスタを作りました。 オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め、 たまねぎとエリンギを入れてさらに炒め、貝を入れます。 強火で蓋をして、貝がパカッと開いたら、コショウと、なんと!焼き肉のたれで味付けし、そこに生クリーム…