今日は晩御飯にミニとんかつをたくさん揚げました。 何かと手伝いたがる小4の息子、「まな板の上で肉をトントン叩いてやわらかくして！」と頼むと、肉がミンチになる勢いで叩いてくれました…。 塩こしょうして、小麦粉・溶き卵・パン粉と一連の流れを息子が…

31日は子どもたちの学校のマラソン大会でした。 天気予報では雨で、延期になるのでは・…と保護者の間でささやかれていましたので、私も子どももすっかり油断していましたら、微妙な感じの曇り空で、延期の連絡網も回ってこず、決行されたのでした。 事前の申…