今日焼き上げたパン(^ー^) レモン酵母と紅茶酵母を使いました。 2日前にこねて24時間かけて一次醗酵 ガス抜きして二次発酵 ここでまた丸一日^_^; 48時間かけて作ったことになります^_^; 自家製酵母では、これぐらいかけるとゆっくり醗酵してくれます(^ー^) …

最近見た映画 トムクルーズ大好きな夫のチョイス。 面白かった！ これも夫のチョイス。 夜見たので、興奮して寝不足気味になりました。 勧善懲悪^_^; スカッとしますね(^ー^)