二日続けて息子のパスタ(๑´ڡ`๑) パスタの名前を聞くと 「これは名もなきパスタ」だそうです。 豚バラ肉を塩とフレッシュハーブにつけてじっくり熟成させたパンチェッタから 火を入れることでじわりと染み出てきた脂で絡めただけのパスタだそうです。 味付け…