自家製酵母のパンは とても美味しくて 酒粕酵母から干し柿の酵母にしてみたら またまた美味しくて(*^^*) 醗酵にとても時間がかかり オーブンの醗酵機能を使っても しっかり膨らんでくれないのに ほうっておいて、時間をかけるとしっかり膨らむ(^-^*) 先を急…