久しぶりにケーキを焼きました。
ベークドチーズケーキとパウンドケーキです。
手前のケーキがパウンドケーですが。。
先日、母からいただいた黒まめが冷蔵庫にあったので
生地に混ぜて焼いて見ました。
しっとり美味しくできたので
お世話になった方が明日で仕事が最後なのでプレゼントしようと
もう二本焼きました。
そしてラッピング。。
夕飯の後、夫が珈琲を淹れてくれました。
手作りケーキといただきました。
とうとう年度替わりですね。
退職した人、新しく迎える人。。。
気分新たに歩み始めたいと思います。
私も４月から異動で他部署にかわります。。
がんばりますね。。ゆっくりと。
