春を見つけました( *´艸`)
小さな水仙。
まだまだ枯れたような色合いの多い庭に
黄色のエッセンスが効いて、パッと華やぎました。
先日から作り始めた豆乳。
ジューサーはほとんど使ってなくて、しまい込んでたので、ジューサーのカバー部分は白くてきれいです。
でもミキサーは15年近く使い込んできたのでこうやって見ると本体の変色が(;'∀')すごいです。
ミキサーで大豆をクリーミーにして
そのあと、ジューサーで絞ると
こんなきれいな白い液体になるのです!
はい出来上がりです。
過熱して冷まして小分けにしてます。
プリンとかの空き瓶にいれて冷蔵庫へ。
でも、できたての熱々も美味しいです。
最近娘と一緒に作ったシフォンケーキ。
桜あんを入れて作ったので、ほんのり桜の香りがします。
2個作ったので、ひとつはラッピングして彼氏にあげるんだって( *´艸`)
紙の型はそのままプレゼントできるのが良いですね。
実はシフォンケーキの型を買おうかどうしようか迷っています。
紙の型で十分かなと思ったり。
生クリームにも桜あんを少し入れたので、やさしい香りと柔らかさに癒されるケーキになりました。
季節ってゆっくりとうつろうのだと思っていたけど、パーンと手を打つと場面が変わるように春がやってきましたね。
私が感じ切れてなくて、本当は少しずつ少しずつ春に移ろっていたのでしょうけれど
感覚的にはパーン、はい!って感じでした。
夜のウォーキングにパイロット帽子をかぶって歩いていたのですが
突然不要と思う日がやってきました。
パイロット帽子は寒い冬の日のウォーキングの強い相棒でした。お世話になったなぁ。
ウォーキングの途中、川沿いに河津桜の並木があって濃いピンクの桜が美しかったです。
夜に光を放つように咲く桜は妖艶です。
この週末はお花見ですね。