初めてのスコーン作り(#^_^#)
ケンタッキーのビスケットのレシピがネットに載っていたので作ってみました。
チョコ入りとプレーン。なかなか美味しい！冷めてからも、オーブンで温めると焼き立てのようにさっくりです。息子も大喜びでした。
また作ろうと思います。
胡桃パンとロールパンも焼きました(#^_^#)
ロールパンにはスコーンであまったチョコも入れてクルクルと丸めました。
今日庭の水やりをしていて、ローズマリーの苗が大きくなったなと驚きました😲
2019年の11月に植えたのですが、とても小さな苗だったのですよ。大きな苗はお値段が高かったので、小さな安い苗を園芸店で買いました。ヒョロヒョロの苗で、はじめはお料理に使うにも葉先を使うのがもったいなくて、かわいそうで。
この頃では少々カットしても気にならないほどに成長しました。
挿し木もして、お友達や実家にもプレゼントしました。本当に強い子です。
植えた頃の写真がありました。
２年ほどでこんなにも大きくなるものなのですね。今やチキンのソテーなど香草焼きに引っ張りだこです。
クリスマスのブッシュドノエルにも添えました。
庭の美人さん
黄色のパンジー。大きな花が咲いています。
ローズゼラニウム。寒さの中、凍てつくことなく元気です。よい香りに癒やされます。
本日のランチ。ステーキを焼きました。付け合わせは、ポテトとタマネギ、庭のオレガノとイタリアンパセリも添えました。
今日は、隣の市の市民公募展がありました。職場の方が、洋画で入選されたとのこと、見に行かせていただきましたよ。
たくさんの作品に驚きました。
父が存命中は絵を描いていたので、公募展で賞をいただいただくのを励みにしていました。父の絵は必ず見に行っていたので、そのころの空気感を思い出しながら、絵や写真、陶芸などを見て回りました。
よい時間を過ごしました。
