ハーベスト 鷹の爪(#^_^#)

鷹の爪の初収穫です。

赤い実がとても綺麗で艶やかでみとれます。

葉は切り取って佃煮にしました。ピリッとした葉の佃煮はご飯との相性ピッタリ。

実はベランダ囲いの中に干しています。干した方がより辛みが増すそうです。

この鷹の爪を使って息子にペペロンチーノを作ってもらうのが楽しみです。